스페셜티 카페
웹사이트 | https://www.instagram.com/cafearchivist |
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위치 | 서울 서촌(효자동) |
설립 | 2018년도 8월 15일 |
최고책임자 | 김민욱 |
헤드 바리스타 | 김민욱 |
소속 바리스타 | 최찬솔 |
에스프레소 머신 | 시네소S200 |
커피 그라인더 | 빅토리아 아르두이노 미토스원, 안핌sp2 |
안녕하세요. 아키비스트입니다.
2018년 8월 22일에 오픈하였으며, 서울 종로구 서촌에(효자동)에 위치하고 있습니다.
아키비스트라는 이름은 커피 한 잔이라는 결과물이 나오기까지의 수많은 과정들을 기록하여 관리하는 기록자와 같다는 의미로 시작되었습니다.
많은 사람들은 매일 아침 커피 한 잔으로 하루를 시작합니다. 그리고 우리가 제공한 커피 한 잔이 기분 좋은 하루로 이어지길 바라며 커피를 내립니다.
아키비스트는 많은 사람들에게 다양한 커피와 문화공간을 제공하기 위해 최상의 컨디션으로 유지하며 관리하고 있습니다.
더불어 공간이 만들어지는 과정들 그 의미를 중요하게 생각하기에, 구성원들과의 견고한 관계를 이루어 아키비스트를 운영해 가도록 하겠습니다.
감사합니다.
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