스페셜티 카페

  

논스케일드 23.03.20. 15:06
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웹사이트 https://www.instagram.com/nonscaled.official/
위치 서울시 마포구 월드컵로 51 (합정동 427-4)
설립 2023
최고책임자 김나형
헤드 바리스타 -
소속 바리스타 -
에스프레소 머신 라마르조코 KB90 2그룹
커피 그라인더 빅토리아 아르두이노 미토스원
기타 장비 닛세이 NA-6448WE

안녕하세요, 4월 말 합정동과 망원동 사이에서 오픈을 준비하고 있는 카페 NONscaled입니다.

NONscaled는 틀에 맞췄다는 뜻의 scaled 앞에 부정사 non 붙혀 nonscaled, 

 유행이라는 틀에 맞추고 정형화된 흐름에 맞춰 나가기 보다는 

우리만의 방식으로 운영하는 창의적이며 실험적이고 

지속 가능한 브랜드의 목적을 가진 공간이 되고 싶다는 의미를 가지고 있습니다.


저희 카페 공간은 1,2층을 함께 쓰는 구조로 1층에는 커피바와 야외 테라스,

 2층에는 조금 더 다양한 좌석들과 작은 발코니로 구성되어 있습니다. 

현재 저희 카페는 공사중이며 4월 중순 공사가 완료됩니다.

실물 사진이 없으니 예정 인테리어 렌더링을 첨부하도록 하겠습니다.


저희 카페에서는 커피와 더불어 저희만의 특색있는 디저트와

저희가 개발에 참여한 소프트 아이스크림을 응용한 메뉴들을 선보일 계획입니다.


긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 

앞으로 많은 분들께 색다른 경험을 제공할수 있는 공간이 되길 희망합니다.



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합정과 망원 사이에 위치한 논스케일드 운영하고 있습니다.
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