스페셜티 카페

  

패션프룻 17.06.14. 16:48
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위치 서울시 구로구 개봉동 23가길 21 페퍼밀빌딩 A동 2층 (개봉동 171-2번지)
설립 2007년
최고책임자 유한용
소속 바리스타 김민정
나유진
사철제
에스프레소 머신 콘티 트윈스타2
커피 그라인더 메저 로버 일렉, 메저 슈퍼졸리 일렉
기타 장비 로스팅머신: 디드릭5Kg / 프로스타 1kg

안녕하세요? 카페 페퍼밀입니다.

 

카페 페퍼밀은 2007년 설립되어 현재까지 약 10여년 동안 운영되어 왔으며,

2011년과 2012년에 로스팅 머신 프로스타1kg, 디드릭 5kg을 각각 도입하여,

현재까지 좋은 커피 생산을 위해 생각하고 노력하고 있습니다.

 

커피의 생두선별, 로스팅 부터 보관, 추출, 음용까지

좋은 커피를 만들기 위한 여러가지 기초를 다져왔으며,

커피에 대한 많은 열정을 가진 바리스타분들과 함께 하루하루 더 나은 커피를

고민하고, 생각하며 근무하고 있습니다.

 

감사합니다.

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