SPECIALY COFFEE & CULTURE
블랙워터이슈의 스페셜티 커피 콘텐츠 서비스는 3만여명 이상의 전문 커피인들이 이용하고 있습니다.
카페 탐방
론드리 프로젝트, 카페와 빨래방의 콜라보레이션
Laundry Project Laundromat bar cafe Laundromat 한국에서는 약간 생소한 단어일지 모른다. 다른 말로 Coin Laundry로도 불리는 론드로맷은 간단히 '빨래방'이다. 국내 정서에는 약간 어색할 수도 있는 론드로맷은 빨래방과 어떤 차이일까? 아마 커뮤니티 기능이 아닐까라는 생각이다. 프랑스 유학 시절 건축을 ...
2015-08-06
카페 탐방
스페셜티 커피 매니아라면 꼭 가봐야 할 신규 오픈 카페
스페셜티 커피 매니아라면 꼭 가봐야 할 신규 오픈 카페 광화문 - FourB 영등포 - 앤써커피로스터스 국내 스페셜티 커피 마켓이 Micro에서 Macro로 넘어가는 모습은 비단 미국이나 유럽뿐만이 아니다. 프랜차이즈 커피숍이 가질 수 없는 개성으로 무장한 스페셜티 커피숍들은 이제 로컬을 넘어 프랜차이즈 시장을 ...
2015-08-03
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모든 이들을 위한 휴식처. 춘천 JACOB'S STATION
"찾는 이들을 위하여" 모두의 휴식처 - 춘천 JACOB'S STATION 최근 리뉴얼 소식을 전하며 SNS 상에서 회자되는 춘천권의 한 카페가 있었다. 다름아닌 제이콥스 스테이션(JACOB'S STATION), 춘천 구봉산으로 가는 동면 순환대로 한켠에 위치한 제이콥스 스테이션은 오랜 운영 기간 이후 잠시간의 리뉴얼 과정을 거...
2015-08-03
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성수동에서 꼭 가봐야 할 스페셜티 카페들
|성수동 로스토브 커피의 라떼와 호떡들 성수동에서 꼭 가봐야 할 스페셜티 카페들 성수동. 요즘 가장 뜨겁게 떠오르는 카페 명소이다. 자연과 세월이 그려 놓은 아름다움을 조화롭게 현대의 기술로 표현하는 것이 현재 건축의 흐름이라면 스페셜티 커피 역시도 자연이 주는 본연의 맛을 현대의 기술로 표현해 내...
2015-07-29
카페 탐방
왕십리에서 꼭 가봐야 할 스페셜티 카페
왕십리에서 꼭 가봐야 할 스페셜티 카페 최근 뉴타운 개발로 인해 점차 그 모습을 드러내고 있는 왕십리는 개발로 인한 변화만큼 트렌디한 커피숍들이 늘어나고 있는 모습이다. 블랙워터이슈에서 상왕십리와 하왕십리에 위치한 스페셜티 카페 2곳을 소개한다. 최근 오픈한 숍들이지만 숍 오픈을 위해 오너들이 커...
2015-07-27
카페 탐방
[카페 포토] 앤틱한 기차역을 닮은 묘한 공간감 - 플랫폼 7 커피(Platform7 ...
앤틱한 기차역을 닮은 묘한 공간감 - 플랫폼 7 커피(Platform7 Coffee) 우연히 너무나 마음에 드는 카페 영상을 하나 찾았습니다. 그러고선 속으로 "갖고 싶다. 정말 하나쯤 가지고 싶은 카페다" 라고 외칠 수 밖에 없었습니다. 독특한 분위기의 공간, 시멘트 벽과 철골 구조, 묘한 느낌과 배열의 의자와 나뭇 바...
2015-07-15
카페 탐방
스웨덴 고덴버그의 로컬 스페셜티 로스터리 카페, 다마테오(Da matteo)
스웨덴 고덴버그의 로컬 스페셜티 로스터리 카페, 다마테오(Da matteo) Hallå Trevligt att träffas. "안녕하세요. 만나서 반갑습니다"라는 스웨덴 문장을 고덴버그로 떠나기 전부터 머릿속에 기억하기 위해 한참을 되뇌인 생각을 떠올립니다. 2015 월드오브커피 고덴버그 전시회에 대한 기대감도 있었지만 무엇보...
2015-07-09
카페 탐방
시애틀의 스페셜티 커피로스터들을 가다
뜨거웠던 4월의 시애틀 월드바리스타 챔피언십을 비롯하여 미국 스페셜티 커피협회 주최의 엑스포 그보다 더 인상적이였던 그들의 커피 문화. 시애틀의 조용했던 거리와는 다르게 항상 사람들로 붐비었던 스페셜티 로스터리 카페들의 모습을 소개한다. 스페셜티 커피는 '특별함'이라기보다 '익숙함'으로 시애틀 사...
2015-06-02
카페 탐방
Genuine Coffee Project, 신규 오픈 스페셜티 카페 리스트 #2
ⓒ Amor Mio 카페를 추천하는 것은 스페셜티 커피를 정의하는 일만큼 어려운 일이다. 특별한 뉘앙스를 선사해야 한다는 책임감이 느껴지는 단어의 어감부터 거리감이 느껴지지만 사실 우리의 일상 가운데 스페셜티 커피는 어느덧 깊이 스며들어 있다. 물론 지방과 수도권의 차이는 분명하지만 이제는 적어도 지방에...
2015-06-01
카페 탐방
Genuine Coffee Project , 신규 오픈 스페셜티 카페 리스트 #1
카페를 추천하는 것은 스페셜티 커피를 정의하는 일만큼 어려운 일이다. 특별한 뉘앙스를 선사해야 한다는 책임감이 느껴지는 단어의 어감부터 거리감이 느껴지지만 사실 우리의 일상 가운데 스페셜티 커피는 어느덧 깊이 스며들어 있다. 물론 지방과 수도권의 차이는 분명하지만 이제는 적어도 지방에서도 스페셜...
2015-05-27
