| 일정시작 : | 2019-11-10 (일) |
|---|---|
| 일정 종료 : | 2019-11-10 (일) |
| 행사시간 : | 10:00 -12:00 |
| 행사장소 : | 카페봇 |
미국 3대 커피 인 인텔리젠시아 퍼블릭 커핑에 여러분을 초대합니다.
미국 스페셜티커피협회(SCAA)의 엄격한 기준을 통과한
세계적인 수준의 원두를 인텔리젠시아 스페셜 게스트들과 함께 만나보세요.
일자 : 2019년 11월 10일 (일)
시간 : 10 : 00 ~ 12 : 00
스페셜 게스트 : Michael Sheridan, Paul Rekstad, Justin Lacher
1. 인텔리젠시아 커피 브랜드 소개
2. Michael Sheridan, Paul Rekstad, Justin Lacher 소개
3. 인텔리젠시아의 In Season 커피 설명
4. 싱글오리진 커피의 선정 방식
5. 블렌드 커피의 선정 방식
6. 산지별 특징과 농장, 프로젝트에 대한 스토리텔링 간략 소개
7. Cupping 프로세스 및 슬러핑 방법 안내
8. 오픈 커핑 세션 진행
9. Q & A
10. 세미나 종료
커핑은, 인텔리젠시아 원두를 취급하는 cafe.bot에서 이루어 집니다.
많은 관심 부탁드립니다
