일정시작 : 2019-08-02 (금) 
행사시간 : 19:00 -20:00 
행사장소 : 프리즘커피웍스 (서울시 성동구 연무장5가길 7 현대테라스타워 E908) 

[(주)벙커컴퍼니 쇼케이스] #1 브랜드 인터뷰


- 일시 : 8.2(금) 오후 7시

- 장소 : 프리즘커피웍스 (서울시 성동구 연무장5가길 7 현대테라스타워 E908)

- 비용 : 2만5천원

- 신청하기 : http://prism.coffee/events/showcase_bunker_01/


올 해로 커피 비즈니스를 시작한 지 약 11년째를 맞이한 박승규 대표의 (주)벙커컴퍼니는 그의 아이덴티티를 성공적으로 녹여내 시장에서도 좋은 평가를 받고 있는 대표적인 스페셜티 커피 회사 중 하나입니다. 하지만, 처음부터 순탄치는 않았음을 쉽게 예상할 수 있죠. 그렇다면 과연 그 시작은 어떠했으며, 그들이 가고자 하는 방향은 어떤 것일까요?

프리즘에서 새롭게 선보이는 '쇼케이스' 세션은 '커피' 라는 음료 이면에 숨겨진 그들의 이야기를 더욱 심층적으로 들어보는 세션입니다. 이번 시간에는 (주)벙커컴퍼니 박승규 대표에게 직접 '(주)벙커컴퍼니', '아모르미오' 라는 브랜드를 구축한 그의 경험을 생생하게 들어 보는 시간입니다. 그들이 목표하는 커피는 무엇인지, 그리고 어디에서 어떻게 영감을 얻는지 등 새롭게 매장을 준비하시거나, 그리고 언젠간 내 매장을 갖고 싶은 바리스타, 로스터들에겐 새로운 인사이트를 얻을 수 있는 시간이 될 것입니다. 새로운 브랜드 런칭을 꿈꾸는 분들이라면 놓치지 마세요!



 1. 브랜드 토크((주)벙커컴퍼니, 프리즘)

-(주)벙커컴퍼니의 브랜드 컨셉과 시장을 바라보는 인사이트, 제품 개발 비화 등 지금까지 알려지지 않았던 이야기를 함께 나눕니다. 


2. 커피 테이스팅((주)벙커컴퍼니) 

- 에스프레소, 브루잉 두 가지 방법으로 (주)벙커컴퍼니가 추구하는 커피를 직접 맛 봅니다.


3. Q&A 및 자유로운 네트워킹


누가 들으면 좋나요?


매장 오픈을 준비하고 있는 분
나만의 매장을 꿈꾸고 있는 바리스타 & 로스터

(주)벙커컴퍼니

(주)벙커컴퍼니는 스페셜티 등급의 원재료를 사용해, 스페셜한 로스팅으로 커피를 볶고, 스페셜한 머신으로 스페셜한 사람이 내리는 한 잔의 커피를 추구하는 스페셜티 커피 컴퍼니입니다.

# SIMPLE IS THE BEST
화려하고 거짓된 말로 자신을 꾸미는 사람보다, 직설적이면서 솔직한 사람이 더 아름답다.

:: BACK TO THE BASICS
커피의 본질은 사람과 공간이다.

https://bunkercompany.co.kr



 
박승규 Chief Executive Officer 
2010 Korea Cup Championship 7위 
2011 Espresso Throw Down 1위 
2012 korea Cup Tasters Championship 5위
 2012 Barista Association of Korea Barista Championship 3round 3위 
2012 Barista Association of Korea Barista Championship 1위 
2013 Barista World Grand Prix 6위 
2013 Korea National Barista Championship(2014) 8위 
2018 Korea Barista Awards 에스프레소 부분 3인 선정


신청 시 주의사항 

* 본 세션을 신청하신 후 취소하시는 경우, 박승규 대표가 진행하는 세션의 참여가 6개월 동안 제한됩니다. 세션 신청 시 신중한 결정 부탁드립니다. 

* 진행 상황에 따라 예정된 시간(2시간)을 초과할 수 있습니다. 이후 시간의 약속은 가급적 한 시간 정도의 여유를 두시는 것을 권장합니다.

profile

<프리즘>은 커피 관련 컨텐츠를 만들면서 크게 두 가지 일을 합니다. 리뷰, 그리고 워크샵.

다양한 커피 관련 제품에 대한 리뷰, 그리고 새로운 관점의 실험들을 통해 실증적 정보를 전하고,

이러한 것 들을 실제 체험할 수 있는 오프라인 워크샵의 자리도 가집니다.

일방적인 지식의 전달로 진행되는 ‘세미나’ 보다는 직접 만져보고 체험하는 ‘워크샵’ 을 지향하고 있습니다.

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