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싱글 도징 기반 그라인더, 체아도 E37Z HERO 리뷰 By Whole Latte Love

2019-03-08  


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싱글 도징 기반 그라인더, 체아도 E37Z HERO 리뷰
By Whole Latte Love


싱글 샷 그라인딩, 저잔량 그라인딩 등 커피 업계의 트렌드도 빠르게 효율성을 중시해나가는 쪽으로 변모해왔습니다. 또한 RPM 조절, 발열 등에 대한 접근도 핫한 이슈로 자리잡은지 오래죠. 이같은 트렌드를 반영해 출시되었던 체아도社의 싱글샷 그라인더 E37Z HERO 모델에 대한 리뷰 내용을 미국의 장비 유통사 Whole Latte Love 측에서 공유했습니다. 
 

해당 리뷰는 E37Z HERO 모델은 높은 그라인딩 입자 균일성, 저잔량을 위한 에어 푸셔(Pusher) 등의 기능들과 더불어 가변 RPM 그라인딩 따른 실제 샷 추출의 변화와 샷의 특성에 다른 개인적 의견을 첨부했습니다.
 
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E37Z HERO 모델은 83mm DLC 코팅된 플랫버를 탑재하고 있으며, 그라인더 패키징에 입자 분포 결과가 함께 동봉되는 점이 인상적이군요. 특히 해당 리뷰에서는 RPM에 따른 실제 샷의 추출 양상이 언급된 부분이 흥미롭습니다. 디자인 측면에서 호불호가 갈릴 수 있겠지만 그라인딩에 대한 다양한 변수들에 있어서 조절할 수 있는 부분이 많다는 점은 확실히 매니아들에게 좋은 점수를 받을 수 있을 것 같습니다.  
 
체아도 E37Z HERO는 한국 공식수입원인 (주)코디아아이앤티(presso.co.kr)에서 2019 서울커피엑스포를 통해 공식 런칭 된다고 하니 전시장에서 직접 만나 보실 수 있을듯 합니다. 
 
▼ 관련 기사 보기

견고성과 신뢰성, 알렉스 듀에또 3, 강한 심장과 작은 풋프린트 체아도(Ceado) E37S : http://bwissue.com/135952

 
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댓글 2

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rucifer

2019-06-05 12:56  #731916

살짝 검색해보니 출시예정 가격이 사악하군요 ㅠㅠ 굉장히 구조나 크기나 매력적입니다

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이너

2020-06-20 01:56  #1275183

가격만 너무 사악하지 않으면 고려해보고싶은데 예상보다 훨씬 사악한거 같더군요..

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