커피 컬럼 정보
커피 캡슐, POD 트렌드가 저물고 있다?
2016-02-04
커피 캡슐, POD 트렌드가 저물고 있다?
워싱턴 포스트지가 미국인들의 커피 문화에 대한 인상적인 글을 게재했습니다. 2011년부터 엄청난 인기를 받으며, 큰 성장세를 보였던 큐리그(Keurig)로 대변되는 캡슐 및 POD(이하 캡슐로 지칭) 기반의 커피 트렌드가 이제는 저물고 있다라는 내용의 포스팅이었는데요.
미국시간으로 지난 월요일 발표된 큐리그의 머신의 Holiday 시즌 판매량은 작년대비 7% 감소했으며, 이로 인해 큐리그 측은 6분기 연속 마이너스의 판매성장을 나타냈습니다.
또한 이같은 머신의 판매 감소 뿐만이 아니라 커피 캡슐 역시 이전만 못한 판매량을 나타내고 있습니다. 레스토랑과 기타 카페의 비싼 커피에 대한 대체재로 각광받았던 큐리그 커피 캡슐에 대한 수요는 미국의 경제 성장과 더불어 두터워진 소비자들의 지갑으로 인해 지속적으로 감소하는 추세에 놓여있기도 합니다. 또한 플라스틱 폐기물 이슈에서도 자유롭지 않았던 그간의 큐리그의 캡슐은 소비자로 하여금 큐리그 캡슐의 소비를 줄이게 되는 요인으로 손꼽히기도 합니다.
미국인들의 25% 가 큐리그 커피 머신을 소유하고 있으며, 여전히 큐리그 캡슐 커피의 판매량은 미국 커피 소비시장의 대부분을 차지합니다. 하지만, 최근에 보여지는 몇가지 징후들은 그간 편의성과 효율성으로 각광 받았던 커피 캡슐과 POD 커피의 미래를 마냥 밝게 예상할 수 없게끔 만들기도 하는군요.
유럽 바리스타 챔피언 출신인 영국의 바리스타 Maxwell Colonna Dashwood 는 최근 품질과 일관성 유지를 위한 스페셜티 커피 기반의 새로운 커피 사업 모델 "Colonna Coffee"을 준비중에 있기도 하죠. 머잖은 미래에는 커피 캡슐이 어떠한 형태로 우리 생활 속에 존재하고 있을지 사뭇 궁금해집니다.
제보 : bwmgr@bwissue.com
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