커피 컬럼 정보
당신이 봐야만 하는 3가지 유럽 카페 컨셉 By 유로피언 커피 트립(europeancoffeetrip.com)
2016-01-29
| 외부 기고자 | http://europeancoffeetrip.com |
|---|---|
| 원문출처 | http://europeancoffeetrip.com/three-european-cafe-concepts/ |
블랙워터이슈와 파트너쉽을 맺고 있는 유러피언 커피 트립(europeancoffeetrip.com)에서 여러분들이 참고하실 만한 매력적인 컨셉을 가진 카페 세곳을 정리했습니다. 이번 포스팅에는 독일에서 부터 프라하, 키예프의 세 카페들이 소개되었는데, 유럽 투어를 계획 중이신 커피 매니아들은 한번쯤 여행 계획에 포함시켜보심도 좋을 듯 합니다.
Misto (프라하)
▲ Photo Source : http://europeancoffeetrip.com
건축 설계 측면에서 목재와 시멘트의 조합이 매력적인 카페, 카페의 아이덴티티로 여겨지는 바는 바닥과 같은 빛깔의 콘크리트 재질로 만들어 진 것이 특히 인상적인 공간.
ⓔ Equipment - 에스프레소 머신 : 키스 반더 웨스턴 Spirit / 그라인더 :누오바 시모넬리 미토스, 말코닉 EK43
Coffee Profilers (베를린)
커피 프로파일러를 위해 그리스에서 특별히 제작된 가구를 사용하고 있으며, 독특한 바 스타일이 인상적입니다. 특히 2014 세계 브루어스컵 챔피언 경력을 가진 스테파노스(Stefanos)를 만날 수 있는 카페이기도 하죠.
ⓔ Equipment - 에스프레소 머신 : 라마르조코 Strada / 그라인더 : 안핌, 디팅
로케이션 :Karl-Marx Allee 136, Berlin
키예프의 Pinchuk Art Centre 에 꼭대기의 갤러리에 위치한 One Love Coffee 는 멋진 뷰를 자랑하는동시에 화이트 톤의 아름답고 간결한 인테리어로 시선을 사로 잡습니다. 멋진 갤러리를 연상시키는 카페 인테리어 덕분에 마시는 커피가 더욱 고급스럽게 느껴질지도 모르겠습니다.
ⓔ Equipment - 에스프레소 머신 : 라마르조코 Strada / 그라인더 : 콤팍 K 시리즈 & 마스터, 말코닉 EK43
로케이션 : Velyka Vasylkivska St. 100, Kiev
제보 : bwmgr@bwissue.com
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