커피 컬럼 정보
2013-11-15
1) Self descaling system - able to be descaled by the user :자가 디스케일링 가능
2) More accurate shot dose using a single flow meter design : 추출량 세팅 정밀도 증가(싱글 플로우 미터 사용)
3) Improved design on double spout (더블 스파웃 디자인 개선)
4) Improved design on filter holder ramps (필터 홀더 디자인 개선)
5) Improved material on shower head o-ring to reduce corrosion (내구성 증가를 위한 샤워헤드 개스킷 재질 변경)
6) Improved filter baskets design to reduce puk sticking (퍽이 달라붙는 현상을 개선하기 위해 바스켓 디자인을 변경)
7) Higher wattage (2400W) : 소비전력 증가
8) Adjustable steam boiler temperature to allow high steam wand pressure : 스티밍 온도를 통한 스팀 압력 조절 가능, 2 Bar 까지 가능하다고 알려져있습니다.
9) New 480ml jug matched to the capacity of the steam system : 스팀 피쳐 디자인 변경
10) Exclusive Razor precision dosing tool : 레조 도징 툴 포함
BES 900 모델이 없고, 샘플 머신이라 기본적인 악세사리 파트가 누락되어 직접적인 비교는 어렵지만 확인 가능한 개선 사항은 다음과 같습니다. 디자인 파트에서는 변경 사항이 거의 없다고 보아도 무방할 듯 하여 디자인 언급은 생략하겠습니다.
자가 디스케일링
추출량, 추출 시간으로 샷량 세팅
포터필터 디자인 소량 변경
소비전력 증가 : 2200 Watt
스팀 보일러 온도 조절 : 130도 ~ 140도
자가 디스케일링 기능
BES 900 과 유일하게 외관에서 뚜렷한 차이를 보이는 것이 바로 전면부 디스케일링 액세스 파트입니다.
고무 패킹을 제거하면 두개의 나사가 보이며 디스케일링 용제를 보일러에 투입한 뒤 나사를 풀면 드레인 밸브로 보일러 내부의 디스케일링 용액이 배출되는 형태입니다. 머신의 분해 없이 손쉽게 디스케일링 할 수 있는 기능은 편의성으로 볼 때 다른 머신들과 차별화 될 수 있는 부분이라 할 수 있습니다.
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등록일: 2015-04-13
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등록일: 2015-04-09
미국 커피긱 마크 프린스의 SCAA 2015 이벤트 프리뷰
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등록일: 2015-03-20
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등록일: 2015-03-11
[기획] 아웃도어 커피 가이드 #1 커피트래블 킷을 통해 본 ...
|미국 블루보틀社와 팀벅2社의 콜라보레이션으로 제작된 아웃도어용 커피트래블 킷 ⓒ saveur.com Your Outdoor Coffee Guide #1 당신에게 필요한 것 이제 꽃샘추위만 지나가면 따뜻한 봄이 우릴 기다리고 있다. 깊이...
등록일: 2015-03-09
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등록일: 2015-03-08
KEES VAN DER WESTEN 공장방문기 2부 by 한국공식수입원 두... 13
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등록일: 2015-03-04
[ALL DAY COFFEE] DAY 1, 소문의 그 곳 BLUE BOTTLE COFFEE... 3
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등록일: 2015-03-01
KEES VAN DER WESTEN 공장방문기 1부 by 한국공식수입원 두... 8
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등록일: 2015-02-27
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등록일: 2015-02-10
새로운 프리미엄 코니컬 핸드 그라인더 Mahlgut MG-1 5
새로운 프리미엄 코니컬 핸드 그라인더 Mahlgut MG-1 국내에도 일부 매니아들이 사용 중인 대형 코니컬 버 수동 그라인더 시장에 새로운 모델이 등장했습니다. 독일 Mahlgut 의 MG-1 입니다. Mahlgut 은 웨딩 사진 촬...
등록일: 2015-01-30
콜드브루? 더치? 새로운 서구식 콜드 브루어 OXO Cold Brew... 7
국내에는 콜드 브루(Cold-Brew)가 유량을 조절하는 하향식 워터드립 형태의 툴을 이용하는 "더치" 커피로 알려져 있습니다만, 미국이나 유럽의 서구문화권에서는 간편이 그라인딩된 커피를 물속에 장시간 침출 시킨 ...
등록일: 2015-01-27