커피 컬럼 정보

Bewley's Oriental Cafe

2012-11-09  


Bewley's Oriental Cafe (이하 Bewley's) 카페는 아일랜드 더블린에 1927년에 문을 열어서 2004년 10월에 문을 닫게 되었다하자 시장을 비롯한 여러 사람의 캠페인으로 살아나 아직까지 운영을 하는 카페입니다. (위키디피아에서 본 내용인데 짧은 영어로 인해 년도가 조금 차이날 수는 있지만 엄청 오래된건 확실합니다.)


L1031193.jpg


적갈색의 외관에서 느껴지는 포스자체가 '나는 좀 오래 살았소.' 라고 말하는거 같습니다.

Bewley's는 더블린 메인 그래픈 턴 스트리트에 위치하고 있는데 이 라인이 소위 말하는 시내 중심가 쪽인거 같습니다.


L1031197.jpg


커피만 파는건 아니고 식사와 케이크류가 준비되어 있습니다.

09년과 11년 두 번 방문했는데 두 번다 식사는 안하고 커피만 마셨었네요, 식사를 한번 해보고 싶었지만

매우 비싸보여서...........ㅠㅠ (확인해보지는 않았습니다....ㅡㅡ)


L1031195.jpg


라마르조코 리네아 4그룹 짜리입니다. 

뭐 들이닥치는 손님을 보면 4구 짜리가 필요한건 맞는거 같은데...과연 저 4군데를 다 사용하는지는 의문입니다.

인테리어랑 나름 어울리는거 같습니다, 최근에 DC-Pro가 이쁘다고 생각하는데 Bewley's 에 두면 약간의 언발란스 느낌이지 

않을까 생각되네요.


DSC00532.jpg


먹음직스러운 빵이 약 2유로 정도 합니다. 딱히 비싸지도 싼 가격도 아닌거 같습니다. 

케이크는 조금 더 비싼거 같았는데 정확히 기억은 안나네요.


DSC00502.jpg


09년도에 방문했을때 마신 에스프레소 입니다.
최근에 흔히 유행(?)하는 신맛의 커피는 아닙니다. 다크초콜렛같은 쌉싸름한 맛이였습니다.
아, 완전 맛있다라는 느낌은 아니였습니다, 돈이 아깝지는 않은 정도? 그냥 편하게 한잔 마시기 좋은 느낌이였습니다.

DSC00523.jpg

원두를 구매하면 매장에서 로스팅한 커피를 뒤에 보이는 곳에서 바로 퍼서 줍니다.
커피는 비싼편이 아니지만 원두는 가격이 조금 쎈 편입니다.
(포스팅을 의도하고 찍었던 사진이 아니라서 정확한 가격 정보가 없는점 죄송합니다.ㅠㅠ)
이 곳에서 계산도 하고 주문한 메뉴를 직접 서빙해줍니다.


Bewley's Oriental Cafe이 오랜시간 사랑받을 수 있는건 가격이 아깝지 않은 품질 (에스프레소는 몰라도 모카쉐이크는 가히 최고였습니다.) 전통만 고집하지 않고 신세대들도 좋아하는 메뉴의 개발, 친절한 바리스타와 스탭들이 아닐까 생각합니다.
국내에도 10년, 100년이 지나고 굳건히 자리를 잡아 전통을 이어가는 Bewley's 같은 카페들이 많이 생겼으면 좋겠습니다.

*잘못된 정보는 댓글로 부탁드립니다, 1년,3년전의 기억들을 꺼집어내서 쓰기 때문에 종종 착각이 있을 수도있습니다.
그리고 다시 말씀드리지만 개인적인 방문기입니다.  


등록된 자기소개가 없습니다. 자기소개 미등록시 블랙워터이슈의 핵심 기능의 사용이 제한됩니다.

댓글 5

profile

딴죽걸이

2012-11-10 00:49  #2891

직원분 이뻐 보이십니다 

profile

서리(Admin)

2012-11-10 07:18  #2916

@딴죽걸이님

그러네요 직원 좀 참한듯!

profile

Superb 작성자

2012-11-10 12:35  #2930

@서리(Admin)님

...........직원 사진을 원하시는갑쇼......ㅋㅋ

profile

izzivil

2012-11-11 23:11  #2957

@Superb님

완전 원합니다 -_-a

profile

딴죽걸이

2012-11-12 01:04  #2987

아직도 직원사진 안올라왔군요! 

Barista Magazine 라떼아트, 브루잉 스로우다운, 그 뜨거운... 2

Barista Magazine 라떼아트, 브루잉 스로우다운, 그 뜨거운 현장속으로 지난 11월 21일(금), 국내 최대의 커피 행사인 서울카페쇼 2014와는 별개의 라떼아트, 브루잉 스로우다운(Throwdown) 이벤트가 진행되었다. 서...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-11-26

로스팅 되는 동안 드럼 내부에서 일어나는 일들의 시각화. ... 10

ROASTED from Kavekalmar on Vimeo. 로스팅 되는 동안 드럼 내부에서 일어나는 일들의 시각화. GO PRO 너 어디까지 가봤니? 액션캠으로 잘 알려진 고프로 히어로(Hero)가 갈 수 없는 곳은 어디일까요? 작은 액션캠이 ...

작성자: 운영자

등록일: 2014-11-24

★ LETSCOFFEE Series ★ #1 Enjoy Espresso

여지껏 커피가 많이 어려우셨나요? 아니면, 알고 싶은데 접할 기회가 없으셨나요? 커피에 대한 Cool 한 상식과 팁, 앞으로 쉽고 간결한 영상으로 찾아뵙겠습니다. 대한민국에서 커피가 상식이 되는 그날까지 LETSCOFF...

작성자: 운영자

등록일: 2014-11-19

Tamper Tantrum 2014 Busan 'Brian W Jones' 인터뷰 - BW TV

Tamper Tantrum 2014 Busan 'Brian W Jones' 인터뷰 - BW TV Dear Coffee I Love You라는 세계적인 스페셜티 커피 블로그를 운영중이며 브랜드 디자이너로 다수의 커피 로스터들의 브랜딩을 한 브라이언 W 존스의 인...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-11-17

영국의 세계적인 커피로스팅 컴퍼니 '스퀘어 마일'의 수석 ... 5

INTERVIEW : 스퀘어마일의 박상호 수석 로스터 (PARK SANG HO) 지난 10월 부산에서 열렸던 '탬퍼 탠트럼 2014 아시아 투어 부산'은 국내 스페셜티 커피 시장에 새로운 과제를 남기고 떠났다. 물론 7명의 연사가 모두 ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-11-15

[홈바리스타 가이드] 홈카페, 에스프레소의 재발견

"이 글은 최근 홈카페 소비의 증가로 인해 에스프레소 머신 선택에 있어서 고민하는 독자들을 위한 글입니다." [홈바리스타 가이드] 에스프레소의 재발견 에스프레소는 단어 그대로 Express(고속의)에서 유래된 단어...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-11-13

The World Atlas Of Coffee - 제임스 호프만(James Hoffman) 6

The World Atlas Of Coffee - 제임스 호프만(James Hoffman) 국내에도 자주 방문하는 세계적인 커피 인사인 스퀘어 마일의 제임스 호프만의 저서 "The World Atlas Of Coffee" 입니다. 하드커버와 일반 버전으로 해외...

작성자: 운영자

등록일: 2014-11-12

Tamper Tantrum 2014 Busan 'Brandon Loper 인터뷰 - BW TV

Tamper Tantrum 2014 Busan 'Brandon Loper 인터뷰 - BW TV "사람들이 스페셜티 커피에 열광할 수 있는 것은 스토리가 있기 때문이다. 커피의 질이 조금 떨어져도 멋진 스토리가 있다면 받아들여질 수 있다고 생각한...

작성자: 서리

등록일: 2014-11-12

Tamper Tantrum 2014 Busan 'Aida Batlle' 인터뷰 - BW TV ...

Tamper Tantrum 2014 Busan 'Aida Batlle' 인터뷰 - BW TV powered by BLACK TRIBE 아이다 바틀레(Aida Batlle)는 전세계적으로 잘 알려진 엘 살바도르의 커피 프로듀서이자 엘 살바도르에서 가장 유명한 커피농장의 ...

작성자: 운영자

등록일: 2014-11-11

[핸즈온 리뷰] 토드 카미쉘의 매뉴얼 푸어오버 사이폰, The... 6

[핸즈온] 토드 카미쉘의 매뉴얼 푸어오버 사이폰, The Dragon 작년 4월 시애틀에서 열렸던 2014 US Brewerscup Championship 본선에서는 생각지도 못한 커피 추출 기구를 볼 수 있었습니다. 국내 신사동에도 이미 진...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-11-05

오피스 매칭으로 매력적인 커피 브루어, 필립스 카페고메(C...

오피스 매칭으로 매력적인 커피 브루어, 필립스 카페고메(Cafe Gourmet) 한국에서도 사실 원두 커피의 문화는 꽤 오래 되었습니다. 근 20년 전에도 경제적으로 부유한 가구의 대표적인 생활가전에는 커피 메이커라 불...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-10-31

TAMPER TANTRUM 2014 ASIA TOUR BUSAN, 커피 제3의 물결속...

TAMPER TANTRUM 2014 ASIA TOUR BUSAN, 커피 제3의 물결속으로 - 제2부 - 지난 28일 부산에 위치한 호텔농심 대청홀에서 열린 Tamper Tantrum 2014 아시아 투어 부산(모모스 커피 주관)은 Specialty Coffee Scene을 ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-10-31

TAMPER TANTRUM 2014 ASIA TOUR BUSAN, 커피 제3의 물결속...

TAMPER TANTRUM 2014 ASIA TOUR BUSAN, 커피 제3의 물결속으로 - 제1부 - 스페셜티 커피. 전세계 커피 생산량의 10%정도 밖에 되지 않는 고품질의 커피를 말합니다. (살짝 부연하자면 수확량이 적다는 것이 커피 벨트...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-10-30

브라이언 존스와 모먼트 워치의 콜라보레이션, 커피콩 시계...

유재석의 "커피콩 시계 MW4752"와 스페셜티 커피 인더스트리 www.bwissue.com 어제(28일) 부산에 위치한 호텔농심 대청홀에서는 세계적인 커피긱들의 라이브 토크쇼인 Tamper Tantrum 2014 Asia Tour Busan이 부산의 ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-10-29

당신이 마신 커피에 대한 감사 혹은 배려라는 이름 - SCAK ... 3

당신이 마신 커피에 대한 감사 혹은 배려라는 이름 - ‘관계에 대한 새로운 정의 : 공정무역’ 릭 페이져(Mr. Rick Peyser) / SCAK 전문가 세미나 (테라로사 광화문점) ‘관계에 대한 새로운 정의 : 공정무역’ 이라는 주...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-10-28