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커피퍽에 남는 나사 자국과 추출의 상관관계
2017-01-10, By 운영자
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운영자 |
2017-01-10 |
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로스팅 된 커피에 있어서 Sucrose(자당)의 함유?
2017-01-09, By 서리
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서리 |
2017-01-09 |
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로봇이 라마르조코 GS/3 로 에스프레소를 추출하고 라...
2017-01-07, By 운영자
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운영자 |
2017-01-07 |
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린 웨버 빈 셀러(Commercial Home Pack) 한정 판매 중...
2017-01-07, By 운영자
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운영자 |
2017-01-07 |
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보다 나은 커피의 맛과 효율성을 찾아서. - 원두를 얼...
2017-01-07, By 운영자
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운영자 |
2017-01-07 |
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에스프레소에서의 낮은 추출 온도
2016-12-29, By BW최고관리자
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BW최고관리자 |
2016-12-29 |
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Saint Anthony Industries 가 소개하는 Phoenix70 의 ...
2016-12-28, By 운영자
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운영자 |
2016-12-28 |
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프로밧 로스터의 새로운 활용법?
2016-12-22, By 운영자
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운영자 |
2016-12-22 |
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에스프레소계의 크롭스터? DECENT ESPRESSO 머신에 대...
2016-12-22, By 운영자
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운영자 |
2016-12-22 |
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아메리카노 향미에 대한 질문, 뜨거운 물 혼합시 고무...
2016-12-21, By 운영자
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2016-12-21 |
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말해 YES or NO! By 스캇 라오(Scott Rao)
2016-12-21, By 운영자
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99도로 추출하는 커피?
2016-12-19, By 운영자
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2016-12-19 |
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포터필터에 커피를 담을 때 하단 태핑을 하시나요?
2016-12-18, By 운영자
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운영자 |
2016-12-18 |
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이카와 로스터에 대한 소개와 로스팅 by 모르텐 문쇼(M...
2016-12-17, By 운영자
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2016-12-17 |
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마이크로 랏(Micro Lot) 생두의 정확한 기준을 알고싶...
2016-12-16, By 운영자
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운영자 |
2016-12-16 |
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후지로얄과 스트롱홀드 로스터로 볶은 동일한 색도 값...
2016-12-15, By 운영자
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운영자 |
2016-12-15 |
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헤드에 압력 게이지가 추가된 New GS/3 소개 영상입니다.
2016-12-14, By 운영자
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FELLOW 에서도 온도 조절용 케틀을 준비 중인 듯 합니다.
2016-12-13, By 운영자
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2016-12-13 |
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블루바틀 뉴 드리퍼 판매 중이군요.
2016-12-13, By 운영자
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2016-12-13 |
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침출식의 추출시간은 점적식과 비교할 때 어떻게 잡아...
2016-12-12, By 운영자
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운영자 |
2016-12-12 |
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커피 수율 측정을 위한 굴절계 사용에 대한 크리스토퍼...
2016-12-11, By 운영자
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2016-12-11 |
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블루바틀의 새로운 전용 블루바틀 드리퍼
2016-12-09, By 운영자
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2016-12-09 |
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어느 에스프레소 머신이나 슬레이어(Slayer)로 만들수 ...
2016-12-08, By 서리
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밀크 스티밍시 잔잔하게 오랫동안 스티밍하기 위한 엄...
2016-12-07, By 외부기고컨텐츠
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외부기고컨텐츠 |
2016-12-07 |
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아메리카노에서 느끼한 맛이 납니다.
2016-12-05, By 운영자
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운영자 |
2016-12-05 |
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엘로치오의 신형 18g 바스켓과 VST 바스켓의 간단 소감
2016-12-04, By 운영자
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운영자 |
2016-12-04 |
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라떼아트를 보다 저렴하게 연습하자?
2016-12-03, By 운영자
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운영자 |
2016-12-03 |
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아메리카노의 둥둥 뜬 오일은?
2016-12-03, By 운영자
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레고블럭으로 카페를 만드는 남자
2016-12-02, By 운영자
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2016-12-02 |
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커피를 오래 추출하면 추출후반부 카페인 성분이 많이 ...
2016-12-02, By 운영자
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2016-12-02 |
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라떼아트를 위한 스팀시 제가 하면 금방 뜨거워지고 금...
2016-12-01, By 운영자
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영국의 MADE BY KNOCK 의 펠드 그라인더가 미국 온라인...
2016-11-30, By 운영자
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2016-11-30 |
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라마르조코의 새 크래프트맨 쉽 시리즈 GS/3 입니다.
2016-11-28, By 운영자
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2016-11-28 |
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(바리스타들을 위한) 우유에 대한 과학적 이해를 도와...
2016-11-24, By 운영자
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센서리 측면에서 본 로스팅 프로파일 by 커피 마인드(M...
2016-11-23, By 운영자
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2016-11-23 |
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말코닉(HERMO 그룹) 의 크리스찬 클랫이 말하는 그라인...
2016-11-21, By 운영자
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운영자 |
2016-11-21 |
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러쉬타임시 누오바 시모넬리(빅토리아 아르두이노)의 &...
2016-11-16, By 운영자
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운영자 |
2016-11-16 |
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커핑할 때 맛보는 커피가 가장 맛있다면, 커핑 방식으...
2016-11-16, By 운영자
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2016-11-16 |
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커피 추출을 수학적 모델링으로 설명하는 새로운 논문...
2016-11-16, By 운영자
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2016-11-16 |
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COMPAK PKR
2016-11-13, By 운영자
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2016-11-13 |
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라마르조코의 포터필터에 대한 정보
2016-10-28, By 운영자
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운영자 |
2016-10-28 |
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데이브와 함께 하는 커피 공부?
2016-10-27, By 운영자
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운영자 |
2016-10-27 |
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보다 더 다양하게 즐기는 콜드 브루 레시피
2016-10-27, By 운영자
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2016-10-27 |
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제임스 호프만이 설명하는 VA388 의 그래비메트릭 세팅...
2016-10-27, By 운영자
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PULLMAN 의 새로운 필터 바스켓과 커스텀 탬퍼 영상입...
2016-10-26, By 운영자
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운영자 |
2016-10-26 |
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시네소 MVP 모델의 프로파일링용 압력 세팅 방법 테크...
2016-10-24, By 운영자
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오래된 커피는 어떻게 추출해야 맛있을까요?
2016-10-23, By 운영자
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운영자 |
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DECENT 에스프레소의 DE1+ 의 실제 크레이터 모드 영상...
2016-10-22, By 운영자
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R2D2 프렌치 프레스 실제 사용 영상
2016-10-20, By 운영자
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국산 머신 브랜드 엘로치오의 플래그쉽급 신형 모델에 ...
2016-10-19, By 운영자
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2016-10-19 |
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홍찬호 바리스타가 말하는 "푸어오버 브루잉의 난...
2016-10-12, By 운영자
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운영자 |
2016-10-12 |
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로스팅 공장 혹은 기타 분야에서의 생두, 원두 이송을 ...
2016-10-09, By 운영자
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운영자 |
2016-10-09 |
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손으로 추출하는 에스프레소 머신의 실제 추출 압력은?
2016-10-03, By 운영자
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운영자 |
2016-10-03 |
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제임스 호프만(James Hoffmann)이 말하는 "궁극(?...
2016-10-03, By 운영자
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종이 필터로 융 드립 같은 커피를 추출 할 수 있는 새...
2016-10-02, By 운영자
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운영자 |
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R2D2 프렌치 프레스입니다. 스타워즈 매니아들이라면!
2016-10-01, By 운영자
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그라인더 버의 형상 변화에 따른 특성변화 입니다. (버...
2016-09-29, By lhs1859@hotmail.com
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lhs1859@hotmail.com |
2016-09-29 |
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바리스타 매거진에 소개된 컴팍의 워크샵 - 코니컬 버 ...
2016-09-27, By 운영자
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운영자 |
2016-09-27 |
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우유 낭비를 줄이기 위한 재미난 아이디어 By Scott Rao
2016-09-26, By 운영자
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2016-09-26 |
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프리인퓨전(Pre-infusion)과 TDS 의 상관관계 By Socra...
2016-09-26, By 서리
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안녕하세요
커피 공부 중인 새싹입니다
커피에서 느끼한 향이나 맛이 날경우에는 원두의 관리나 디팩트(=상품가치가 떨어지는 원두ex)상처를 입었거나...등등)있을경우 그랬습니다
다른 이유가 있을수 있지만 그중에 한가지입니다