커피 토픽

오랜만에 찾아뵙습니다!

몇년간 제가 정리해온 추출에 대한 이론들을 시리즈물로 공개하고자 해요


이번 영상은 시리즈를 어떻게 활용하고 보시면 좋을지에 대한 소개와 목차를 알려드립니다!


본 시리즈물은 총 8강으로 이뤄지고 


- 농도

- 수율

- 과대/과소추출

- 추출세계관의 확장 #1 로스팅

- 추출세계관의 확장 #2 EVEN & 입자

- 추출세계관의 확장 #3 그라데이션

- 추출세계관의 확장 #4 화학적 추출

- 퍼콜레이션과 인퓨전


입니다


제 주관적인 이론과 추측이 난무하지만 기본기는 어느정도 공론화 된것들을

정리했습니다!


1강은 내일 업로드할게요~~


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댓글 3

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아저씨

2020-01-05 14:29  #1134942

보유자격 없음

좋은 영상이었습니다^^

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deweyP

2020-01-06 08:31  #1135439

보유자격 없음

유용한 영상 잘 보고 갑니다!

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BEAR.H

2020-01-08 15:00  #1137880

B.STARTER

기대합니다~

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