커피 업계에 진입하기 쉽지 않네요.. 13
바리스타 자격증 필수일까요??? 12
노르웨이 로스터 "팀윈들보"에서 비교적 저... 2
그라인더 버의 차이에 의한 맛의 차이 1
로링(Loring)社 인스타그램 계정에 소형 로링 로스터의... 4
에스프레소 - 스캇 라오가 알려주는 완벽한 커피 퍽을 ... 2
Lyn Weber EG-1 공식 인스트럭션 내용이 올라왔네요. 2
맷 퍼거, 침출식 추출과 드립 방식의 효율성에 대해
Dr.JungJin :수질 테스트킷 후기 / 지금 사용하는 물은... 3
네 물을 알라 -WATER TEST ( DR.JUNGJIN &LA MARZO... 4
중국산 슬레이어 에스프레소 머신을 아시나요?
Dr.JungJin _물을 알고 커피를 알면 백전백승 6
저울에서 뜨거운 물의 무게가 감소하는 이유 2
핸드드립 브루잉시 불림때 추출(떨어지는) 물양에 따른... 22
그라인딩 프로파일, 이 다음 트렌드는 무엇이 될까요? 5
추출 수율 VS 맛 : 여러분들의 솔직한 생각이 궁금합... 10
스타벅스에서 아몬드 밀크 음료를?
최근 OCD 의 낮은 추출 수율 이슈에 대한 사샤 세스틱... 6
라마르조코 리네아 최신 MP 버전이 공개되었네요.
그라인더의 구매시 자동/수동의 선택에 대한 바리스타... 8
여러분은 저온 스티밍에 대해 어떻게 생각하시나요? 20
어제 탬퍼글 올린 사람입니다. 13
커피체리 과육을 로스팅한 티(Tea), 제 손에 있습니다. 6
혹시 탬퍼 어떤거 쓰시나요? 6
Dr. JungJin : 수령기 9
Dr.정진 패키지 수령! 1
커피 추출 직전 원두를 냉장하는 방법에 대해 어떻게 ... 36
올팬 에스프레소의 새로운 POUR OVER 용 피쳐입니다.
1차 크랙을 무엇으로 판별하시나요? 소리로 하시나요? 16
이산화탄소 가스로 자동 탬핑을 하는 독특한 자동 탬퍼
이 컵 혹시 보신 분 계신가요? 4
여러분은 린싱(Rinsing)후 쿨링된 종이 필터를 사용하... 19
Saint Anthony Industries 디스트리뷰션 툴 The Shot C... 1
폴 바셋이 온라인 쇼핑몰을 오픈했습니다.
영국산 핸드밀 펠트 그라인더 구형 VS 신형
브루잉 커피 추출시 뜸들이기에서 젓기(Stirring)를 하... 32
eg-1 이 나오려나 보네요. 6
소크라틱 커피의 OCD 테스트 5
"커피와 물"에 대한 보다 쉬운 이해 BLACK W... 24
에스프레소가 머디 Muddy 하다는 말의 의미? 1
원두 온도가 올라가면 추출 시간이 빨라지나요? 2
TDS와 수율(또는 무게)의 차이를 쉽게 설명해주고 싶은... 2
요즘 브루잉 커피에 쓰고 있는 물입니다. 13
진짜 태양열로 볶는 커피?
에스프레소 추출 도구와 방법에 따른 수율 비교 11
도징과 분배를 한번에 - 세인트 앤써니 인더스트리의 ... 1
생두의 지역과 프로세싱이 에스프레소 추출 수율에 영...
교반(Agitation)과 수율과의 관계 by 소크라틱커피(Soc...
계속되는 Decent Espresso 의 떡밥들 - 2
이탈리아산 40mm 코니컬 버를 장착한 메탈 핸드 그라인... 1
나는 지난 6개월 동안 분쇄도를 바꾼 적이 없습니다. b... 2
추출 온도가 추출 수율에 미치는 영향. 그리고 플레이... 1
홈카페에서 커피숍처럼 맛있게 커피를 추출하는 팁, 티... 2
커피 TDS 농도와 물(Water)의 TDS, 그리고 굴절식 브...
백플러싱 세척시 공기층의 유무에 따른 세척 결과 : Ba...
일반적인 그라인더들에서 보다 나은 추출을 얻기 위한 ... 9
에스프레소 머신 각 부분의 명칭 : E61 에스프레소 머...
저렴한 가정용 커피 머신이 추출후 커피 퍽에 물이 흥...
바이브레이션 펌프 머신에 있어서 OPV(Over Pressure V...
유럽형 ULKA 펌프 머신과 에스프레소 추출. 그리고 펌...
포터필터에 커피를 최적화 시키는 다양한 레벨링 테크닉 2
Faema 의 E61 그룹헤드의 부분별 동작 메커니즘에 관해 1

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