커피 토픽

  

w0367 18.06.26. 14:04
댓글 1 조회 수 2411
안녕하세요

비​​​오는날이라 더욱 궁금해지는 ㅎㅎ

보통 날씨에 따라 추출에도 영향을 주는거로 알고잇습니다

더​​울때나 추울때, 눈오거나 비올때 어떤 영향을 주나 궁금해서 

글올립니다!!

등록된 자기소개가 없습니다. 자기소개 미등록시 블랙워터이슈의 핵심 기능의 사용이 제한됩니다.

profile

댓글 1

profile

저스디스

2018-06-26 16:03  #466208

날씨에 따라 추출하는 장소의 내부 온도도 변할 것이며 비오거나 하면 습도가 올라가게 되죠. 원두자체가 흡습성이 강해서 습기를 금방 머금는데 바로 분쇄된 원두가 아닌 조금이라도 분쇄된 원두라면 단면적이 넓어 더욱더 쉽게 머금죠. 그래서 그라인딩전 토출구에 남은 잔량을 비우고 바로 그라인딩된 원두를 사용하거나 메쉬조절 등 추출컨트롤이 필요합니다.

소중한 첫 댓글에! 10 포인트 +
생각하는 방향성과 환경. 17
물과 커피에 관한 질문.. 4
구직활동 하고계시는 분들 57
커피 관련 공부를 왜 해야 하나요? 30
모 cf에서.. 6
커피공부. 17
스팀 밀크 재사용에 대해 36
자격증 관련 문의드립니다! 3
wbc 관련질문 드립니다 5
로스팅후 에이징기간 3
US 바리스타 챔피언 시연 영상
커핑에 관해서 의견부탁드립니다. 11
리스트레또의 정의 17