커피 토픽

  

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GIMME COFFEE 에스프레소 추출 파라미터 및 평가 시트입니다. 꽤 오래된 평가 시트이긴 하지만, 기본적으로 카페에서 에스프레소 퀄리티 컨트롤을 위해 참고하실 만하지 않나 싶어요. ^^


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대한민국 No.1 커피 미디어 "블랙워터이슈" 입니다.
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댓글 1

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권혁준

2017-06-11 10:05  #254488

좋은 자료 감사합니다~ 유용하게쓸것같네요

커피추출에 집중되었는 책 8
헤드스페이스에 관하여 3
커피 농도조절 노하우 3
팀윈들보의 Pour over 따라하기 6