커피 토픽

  

안녕하세요!
보통 디카페인 원두를 사용하여 에스프레소를 추출하시는 경우 몇g,몇 초,몇ml 추출을 하시는지 궁금합니다
Decaf bean자체를 자주 다뤄보지 못해서....
TDS를 맞출수도 없을것 같구요! 의견 공유 부탁드립니다!

등록된 자기소개가 없습니다. 자기소개 미등록시 블랙워터이슈의 핵심 기능의 사용이 제한됩니다.

댓글 2

profile

블랙워터보이

2018-06-27 02:02  #466648

LeeAh913 님 50 포인트 획득 하셨습니다. 많은 활동 부탁드려요!
profile

5cent

2018-06-27 11:29  #466874

이건 바리스타가 세팅잡기 마련이라 보통 어떤 수치를 기준으로 한다 라는 해답을 구하시기 어려울듯 합니다. 직접 추출하시고 테이스팅 하시면서 세팅 잡으세요.
커피를 공부하는 학생입니다 14
페니충전 오류 문의 1 LOCKED
브루잉 레시피 잡을 때 기준? 7
바리스타 자격증 필수일까요??? 13
무산소 발효에 관한 의문 2
ek43 3
원두 정전기 없애는 방법 5
TDS측정기에 대해 6
새로운 카페에 취업 할 때 11
혀에 쪼이는 느낌을 없애려면.. 4
1년된 생두 에스프레소 2
프로스터 기계를 쓰고있는데요.. 4