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Aunty Pegs 의 빌트인 시네소 머신과 추출 바 시스템

운영자 17.04.13. 08:27

댓글 0 조회 수 2742

1인 유튜브 커피 채널을 운영중인 크리스 바카가 호주 커피 투어를 영상으로 담은 내용을 2편으로 만들어 게시했는데요, 그 중 단연 눈길을 잡는 Aunty Pegs 의 바 시스템이 담겨있습니다.

시네소 머신을 빌트인 방식으로 바에 매립을 시켜버린 에스프레소 추출 바가 인상적인데, 테이블 하단에는 별도의 컨트롤부가 위치하고 있습니다.

그리고 또 특이한 점은 에스프레소 용으로 EK43을 무려 4대를 운용중인데 TITUS 도저를 설치해서 사용중이며, 이를 활용한 에스프레소 추출 루틴도 살펴볼 수 있습니다. ^^

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