커피 장비

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KALITA "KOHIYASAN" PAPER FILTER


칼리타 코히야산 페이퍼 필터입니다. 국내 칼리타 코리아의 소개로는 전문가용 필터라고 하는데 실제로 전문가라기보다 첫 인상은 초보자들에게도 칼리타 노멀 드립퍼를 쉽게 사용할 수 있게 하는 필터 같네요.


이유는 칼리타 코리아의 소개에서 보면 섬유조직이 기존의 노멀 필터보다 훨씬 조밀하여서 잡맛을 줄여준다고 하는데 그렇다면 물줄기 조절에 크게 신경쓰지 않으면서도 잡맛을 필터에서 걸러주기 때문에 초보자들도 사용하기 좋은 필터라고 해야 맞지 않나 싶습니다.


실제로 '코히야산'이란 단어도 전문가라는 의미가 아닌 원두상점이라는 의미라는 걸 생각해보면 매장용 필터라고 보면 맞을 것 같네요. 흔히 국내에서는 '매장용'하면 더 저렴한 가격에 팔리는데 일본에서는 매장에서 더 좋은 필터를 사용하는 것 같습니다.

첫 느낌은 케멕스 필터만큼은 아니지만 도톰하면서 린스(뜨거운 물을 미리부어 종이맛을 없애는 과정)할 때, 확실히 종이 냄새가 나질 않는 걸보면 여러모로 신경쓴 필터같긴 합니다. 기존 필터에 비싸긴 하지만 이번에 미국에서 친구가 가져온 Bluebottle 드립퍼와 호환되는 종이필터가 필요해 사게되었는데 꽤 괜찮은 것 같습니다.

자세한 리뷰는 또 남기겠습니다. 즐거운 노동절 되세요.

PS. '코히야산'이란 단어의 의미는 일본어에 능통하신 '문두환'님의 도움을 얻었습니다.



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블랙워터이슈의 컨텐츠 디렉터 김상갑입니다.
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댓글 2

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딴죽걸이

2014-05-01 21:57  #42307

B.ELEMENTARY
필터 제일 싼거 보다 좀더 주고 두꺼운게 좀 낫던데요 이건 얼마에요..?
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에스프레소프릭 작성자

2014-05-02 01:14  #42336

@딴죽걸이님
이건 40매에 2900원인가 ? 그정도 ㅎㅎ
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