커피 장비

  


1234794_725154954181982_246238158_n.jpg


VESUVIUS DUAL BOILER ESPRESSO COFFEE MACHINE



• The ability to control the pressure of the extraction through 5 separate stages

For example it is possible to completely emulate the extraction of a lever machine :- 4 seconds at 2 bar for pre infusion-10 seconds at 12 bar 6 seconds at 10 bar-4 seconds at 8bar- 3 seconds at 2 bar The perfect extraction profile.

• 5 preset where you can store your pressure profiles

• Eco stage Vesuvius will reduce temperature to a “standby mode” the time delay can be set when the Vesuvius switches into Eco mode 

• All of the important actions displayed on the digital display
• Display is touch screen and the colour and contrast can be changed
• PID control for brew boiler and Steam boiler
• Built in timer to switch machine on and off also closed days
• Clean uncluttered classic Italian design
• Easy case removal and access to components
• Magnetic gear pump fed from reservoir tank even when plumbed in for constant input pressure, no need for pressure reducing at mains

• Stainless steel boilers with insulation
• Easy drainage of boilers for descaling 
• Less component parts than traditional machines
• Awesome steaming ability 200ml in 17 seconds!
• In low voltage areas boilers can be set to sequential
• Side access to reservoir avoids having to remove cups from warming tray






Ambient & Espresso 의 듀얼 보일러 가변압 에스프레소 머신인 베수비오(이탈리아 나폴리만(灣)에 면한 활화산) 입니다. 추출 과정을 5 단계 스테이지로 나누어 압력을 조절할 수 있으며,  5개의 압력 프로파일 세팅이 가능합니다. 


E-61 그룹헤드는 ECM 의 개선된 버전을 채용하고 있으며, 스테인리스 듀얼 보일러 에스프레소 머신입니다. 노번 스팀, 온수 노즐을 갖추고 있으며, 추출, 스팀 보일러 모두 PID 제어로 온도를 유지합니다.


기어 펌프를 채택하고 있으며, 물탱크, 직수 연결에 모두 대응이 가능합니다. 추출 보일러와 스팀 보일러의 온도 및 추출 압력을 전면부 LCD 를 통해 실시간으로 확인 가능하며, 추출에 관여하는 다양한 변수를 쉽게 인지할 수 있습니다. 디스케일링이 용이하도록 각각의 보일러에 배수 밸브를 갖추고 있습니다. 물통은 상단이 아니라 측면을 통해 보충이 가능한 것도 재미있습니다.


가격은 3000불 정도선에서 유럽쪽에서 현재 판매중에 있습니다.



profile

ABOUT ME

대한민국 No.1 커피 미디어 "블랙워터이슈" 입니다.
일반회원

댓글 2

profile

욱장

2014-03-29 21:31  #27305

소개글 잘 읽었습니다. 그런데 마지막 3000불이라는 판매가격은 영국 파운드를 말하시는 거죠?^^

profile

BlackWaterIssue(Admin) 작성자

2014-03-31 07:59  #27320

@욱장님

네 오타였네요. 벨라에서 2900파운드 정도입니다. ^^


EK43 Particle Distribution compare
Design Coffee - AERO PRESS RED SEAL RING 2
코만단테 그라인더 C40 MK2 (Comandante C40 )
커피 분쇄 입도 분포에 영향을 미치는 조건들
ECM Technika IV Espresso Machine
VST Basket 에 대한 이해
Dual Boiler pressure profiling prototype model
Sanremo Opera
Compak k10 new line Master
Mazzer new grinder - COLD
High Dose Shower Screen - La Marzocco 2