🧃로그인 회원가입

커피인 라운지

  


[질문답변] 디스트리뷰터.... 차이 많이 날까요?
바아라크 20.09.17. 00:13
댓글 4 조회 수 1551

지금은 탬퍼만 이용해서 추출중인데..

디스트리뷰터를 살까 고민중입니다. 균일한 추출을 위해?

근데 탬퍼만 하시는 분도 있고,,, 디스트리뷰터만 해도 된다는 글도 있고...


뭐가 가장 무난한 방법인가요?

디스트리뷰터 BT??  이거 사서 탬퍼 안하면 좀 그런건가해서 문의드립니다.


profile

ABOUT ME

서울 강남부근에서 카페운영 중인 사람입니다.
일반회원
목록

댓글 4

profile

"비밀글입니다."

profile

바리스타챔피언

2020-09-17 08:33  #1349038

profile

돼지국밥

2020-09-17 10:19  #1349098

개인적으로는 직접 필드 테스트 해보시는 걸 추천드립니다.

유명한 툴들은 중고로 다시 팔수도 있어서 크게 부담 없거든요.

profile

Taek

2020-09-18 16:30  #1350143

레벨링 툴로 탬핑을 같이 하게 되면 그만큼 툴 밑둥을 더빼서 사용하게 되는데 여기서 문제라기보다는 원두 입자들이 외곽쪽으로 밀려나면서 입자정렬이 됩니다  그러면  아무래도 외곽쪽 입자 추출이 비교적 늦어지게 되는 현상이 발생합니다 

위 의 동영상 처럼 탬핑해서 추출하여도 이렇다 할 맛의 변화가 크지 않다면 효율적인 방법이 될 수도 있습니다. 

로그인 하시고 댓글로 소통해보세요!
2 9
1 21
계절에 따른 분쇄도질문 4
구인 글을 올리려고 하는데... 2
직원 월급 관련 문의드립니다. 1
가입했어요.. 1
커핑 소모임을 찾구 싶은데 4
조심스럽게 몇자 적어봐요. 25
식은 드립커피에 대한 생각 20
부자로스터 1.5kg 괜찮을까요? 1
분쇄도에 따른 맛 변화 질문 13
[빈브라더스] 유튜브 라이브 (9월) 1
제가 일하는 곳에서 11
라마르조꼬 g3 1구 쓰는데요 6
가성비 좋은 커피머신 추천 부탁드려요 2
일일관리
유량계의 세척을 하지 않으면
페마 e61 레전드 질문있습니다! 5
2. 대한민국의 수질 2
프로밧 특성을 고려한 로스팅 5
1. 커피맛의 98%는 물이다!
Loring 로스터기에 관해서... 2
커피 머신 관련 브레빌 920 7
포항에 괜찮은 곳 있을까요 ? 3
검색