커피인 라운지

  

제가 칼리타 핸드밀을 새로 사서 이걸로 그라인딩해서 드립으로 내려마실려구 하는데 한번 갈면 매우 불규칙하게 갈려서 두번세번 더시 갈았거든요?근데도 드립용으로 쓰기에 너무 굵어용..ㅠㅠㅠ

드립내려마실려면  어떻게 조정해서 써야하나욤..!!써보신 분 저 좀 알려주세용 ...ㅎ

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ABOUT ME

저는 커피를 좋아하게 되고나서 커피에대해서 꾸준히 공부하고있고 아직많이부족한 바리스타입니다.
이곳에서 많은정보 공유하고 활동하면서 많이 배워갔으면 좋겠어요 ㅎㅎ
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댓글 9

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Grimdal

2019-06-01 13:49  #722689

분쇄도가 불규칙한건, 어떤 모델인진 모르겠으나..그 핸드밀의 한계일것같고요.. 

핸드밀에도 저가모델,하이엔드급 모델이 있는건 분쇄도의 균일함, 더 가늘게 갈수있는가 등의 차이에의해 가격차가 난다 생각하고요..

분쇄도가 굵은건 조절해서 쓰심되는데,  조절하는건,쓰시는 드리퍼에 따라서도 조금씩 분쇄도 차이가 있으실수있으셔서..

그래서,직접 갈아보시고 내려보시고  입맛에 맞춰서 조절해 가시는것 추천드립니다

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으네21 작성자

2019-06-01 14:13  #722708

@Grimdal님

감사합니당 ㅎㅎ

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"비밀글입니다."

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"비밀글입니다."

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딴죽걸이

2019-06-02 01:19  #723694

[비밀글입니다.]

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달려김썽

2019-06-02 11:19  #724056

대부분의 핸드밀 제품은 굵기 조절이 가능합니다.

가장 곱게 세팅하시면 모카포트로 사용 가능한 입자까지도 연출이 됩니다.


# 드립용으로 더 곱게 세팅이 가능합니다.

# 입자 굵기가 불규칙한건 제품 스펙상 어쩔 수 없는 한계가 분명 있지만

 그라인딩을 하실때 최대한 평평한곳에 두시고, 한 손으로 욺직이지 않게 지탱하여 그라인딩 해보세요

핸드밀을 들거나 안은 상태에서 그라인딩을 하게되면 핀 고정이 되어있어도 불규칙하게 갈릴 확률이 큽니다.

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"비밀글입니다."

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두링

2019-06-04 13:21  #729212

핸드밀도 입자 조절이 되어요..물론 그라인더 머신보다야 균일한 입자를 얻긴 힘들지만요..

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