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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
1599 |
일상 톡
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보통의삶 |
4 |
2021-09-09 |
1598 |
커피장비
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디셀프 |
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2021-09-08 |
1597 |
질문답변
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추추리 |
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2021-09-04 |
1596 |
커피장비
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Ted.jaehun |
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2021-09-04 |
1595 |
일상 톡
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보통의삶 |
2 |
2021-09-03 |
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커피이론
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썬카페 |
3 |
2021-09-03 |
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커피이론
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썬카페 |
6 |
2021-09-03 |
1592 |
로스팅
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종이필터 |
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2021-09-03 |
1591 |
일상 톡
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코히에서성수한잔 |
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2021-09-02 |
1590 |
커피추출
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호앵 |
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2021-09-01 |
1589 |
커피추출
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쇼미 |
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2021-08-30 |
1588 |
커피장비
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찍찍 |
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2021-08-29 |
1587 |
커피장비
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Olaf |
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2021-08-27 |
1586 |
로스팅
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무울 |
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2021-08-27 |
1585 |
일상 톡
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보통의삶 |
1 |
2021-08-26 |
1584 |
커피추출
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미르홉스 |
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2021-08-25 |
1583 |
커피장비
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geunny |
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2021-08-22 |
1582 |
일상 톡
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kkggo |
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2021-08-22 |
1581 |
커피장비
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성수동 |
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2021-08-21 |
1580 |
커피추출
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추추리 |
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2021-08-19 |
1579 |
일상 톡
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보통의삶 |
3 |
2021-08-19 |
1578 |
질문답변
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MELOBEAN |
1 |
2021-08-18 |
1577 |
일상 톡
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최재민 |
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2021-08-18 |
1576 |
커피이론
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BW컨텐츠팀 |
3 |
2021-08-16 |
1575 |
커피추출
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추추리 |
1 |
2021-08-15 |
1574 |
질문답변
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수수한고양이 |
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2021-08-13 |
1573 |
커피장비
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Seanjeon |
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2021-08-12 |
1572 |
일상 톡
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보통의삶 |
4 |
2021-08-12 |
1571 |
질문답변
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쿠버러 |
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2021-08-12 |
1570 |
일상 톡
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원세컨드커피 |
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2021-08-11 |
1569 |
커피추출
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kuruku |
1 |
2021-08-10 |
1568 |
커피추출
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세라리 |
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2021-08-09 |
1567 |
질문답변
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추추리 |
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2021-08-08 |
1566 |
커피추출
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바리스타초보 |
1 |
2021-08-08 |
1565 |
커피장비
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쉼표 |
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2021-08-07 |
1564 |
커피추출
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뀨뀨잉 |
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2021-08-06 |
1563 |
질문답변
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그리시니 |
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2021-08-05 |
1562 |
커피추출
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한두니 |
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2021-08-04 |
1561 |
일상 톡
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라이디어 |
1 |
2021-08-04 |
1560 |
질문답변
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플롯섬 |
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2021-08-04 |
1559 |
커피이론
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썬카페 |
3 |
2021-08-03 |
1558 |
일상 톡
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ssum |
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2021-08-01 |
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일상 톡
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myblack |
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2021-07-29 |
1556 |
질문답변
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|
으노 |
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2021-07-27 |
1555 |
커피추출
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코히에서성수한잔 |
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2021-07-26 |
1554 |
질문답변
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디셀프 |
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2021-07-26 |
1553 |
커피추출
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송영욱 |
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2021-07-26 |
1552 |
일상 톡
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하르딘 |
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2021-07-25 |
1551 |
질문답변
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최재민 |
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2021-07-25 |
1550 |
커피장비
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앙웅이 |
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2021-07-23 |
물에 녹아 있을땐 간단하게는 탄산이 되지요.
로스팅시 탄소 동소체가 타면서 발생합니다.
에스프레소 가압시 고압으로 인해 물에 녹게되고
결국 우리가 느끼는건 물에 녹은 탄산수소이온등의
탄산인데, 에스프레소에서 탄산수 맛을 제거한 맛이 되지 않을까요. 천연탄산수를 맛보신다면 텁텁하고드라이한 질감과 청량감을 느낄 수 있습니다. 그리고 산이니 산에서 느끼는 산미류도 아주 조금 있죠
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