프로라운지

단순 유튜브 홍보가 목적이 되지 않도록 좋은 정보를 많이 담고, 소통도 활발하게 해보겠습니다.

(혹시 문제가 되는 부분이 있다면 빠르게 조취하도록 하겠습니다)


커피문화의 총체적인 발전은 모두의 파이를 늘릴 수 있다고 생각합니다.


처음 커피를 시작하며 느낀점은 "내가 산지를 갈일은 없겠구나" 였습니다 

비용도 비용이고 너무나 먼 일처럼 느껴졌었는데 작년 콜롬비아를 시작으로 올해의 시작은 에티오피아를 다녀왔습니다


다녀와서 가장 먼저 드는 생각은 커피 산업이라는 것이 내가 바리스타로 작은 카페에서 커피한잔을 누군가에게 전달하더라도

그 뒤에 내가 전달하고 연결해야하는 수많은 무언가가 존재한다는 점입니다. 


카페를 하는 많은 분들이 시간과 비용때문에 내가 판매하는 커피가 어떻게 오고, 만들어지는지 보기 힘들것을 잘 알고 있습니다 

그래서 앞으로도 산지에 관련된 영상을 최대한 많이 만들고 공유하고 싶습니다


이번 영상은 예가체프의 한 "플랜테이션 농장이자 조합인" 칸케티, 그리고 농장주의 딸인 세데니아 이야기입니다


이 다음 영상으로 산지에서 커피를 구매하는 방법, 그리고 에티오피아 커피의 체계와 실제 등급들에 대한 영상을 만들고 있어요!


profile

ABOUT ME

Contemporary coffee, CUPO
제철 커피를 판매합니다
일반회원
B.STARTER

댓글 4

profile

구산스

2020-02-24 15:57  #1181208

보유자격 없음

너무 좋은 컨텐츠네요! 근데 영상 길이가 너무 기니 보기전부터 부담이 생기네요ㅠ

profile

커핑포스트 작성자

2020-03-02 14:53  #1186965

@구산스님

많이 길죠? ㅎㅎ 

profile

총촹

2020-02-27 00:25  #1183630

보유자격 없음

매 영상을 볼때마다 제가 설정하는 목표가 달라지네요!! 감사합니다

profile

커핑포스트 작성자

2020-03-02 14:53  #1186969

@총촹님
감사합니다!!!
커피향미능력 향상을 위한 방법 3
부루잉 블렌딩 커피와 에스프레소 블렌딩커피 차이점?? 3
다들 자기개발은 어떤걸 하시나요?! 11
드라이브 가기 좋은 남양주 카페 3곳! 3
말코닉ek43/1 3
바리스타 직업이 대우받지 못하는 이유 40
이직 준비에 있어서 거주지 문제 2
내일 카페 때려치려구요 23
이력서요.. 1
depulping/ hulling 개념 알려주세요! 1
스페셜티 원두 납품 4
호주 워킹홀리데이 8
커피 공부 중에 궁금한점! 올려요 2
이게 어떤 머신인지 아시는분 계실까요? 4
커피머신 현장 디스케일 어떤가요?
가입하고 처음 글쓰네요
종이컵 라떼아트 12
커피 공부 홀로서기< 3
창업 존버의 정석 1편 | 사업 4년차, 대구 중심에서 코로나를 ...
자소서를 어떻게 해야 할까요..? 2
안녕하세요 가입하고 처음 글을 남기네요
면접에 관련하여 질문드립니다:) 17
코니컬버 그라인더 추천부탁드립니다. 8
바쁜 현대인의 카페인을 책임져 줄 프릳츠 드립백
슬레이어 머신 사용 설명서 인터넷에서 찾을수 있을까요? 3
취업 3
요즘 바리스타 취업하기 너무 힘드네요.. 24
코만단테와 가장 흡사한 전동그라인더를 추천한다면? 6
머신 추출시간 질문 4
안녕하세요 핸드드립을 공부하고자 하는 커린이입니다.ㅎ 1
공방을 만들려고 해서 장비추천을 받고자 합니다 8
핸드드립 혹은 커피 추출 저울 추천 해주세요 5
진로고민이 있는 고3입니다. 5
핸드드립 드립 주전자 문의 드립니다 ! 1
홈 브루잉 시에 쓰기 좋은 수동 그라인더가 어떤 것들이 있을... 6
차카와를 구매해봤습니다 (STK Sample Roaster) 직접 구매해보... 2
카이저 제빙기쓰시는분! 얼음사이즈문의 1
바리스타 입사지원서 작성 시 유의사항 13
세인트알리 오소독스 에스프레소 블렌드를 리뷰해보다 _ ST.A...
이렇게 일하는 방법도 있습니다 17
케그레이터 (콜드브루탭) 관련 궁금증 1
168.000원 주고 산 쓸데없는 호퍼 리뷰 ( EK43, EK43s
라마르조꼬 pb 그룹헤드 윗쪽 부분 물새는 현상 질문이요 1
양재 프릳츠에는 블루베리 빵이 더이상 안나온다고 합니다 ㅠㅠ 2
홈카페 장비 추천부탁드립니다. 2
백플러싱 4
로스팅을 하지 않고 로스팅 공부를 집에서 할 수 있다? (패트...
샘플로스터기 추천해주세요. 4
라마르조꼬 gb5 소음 질문이요 2
페마 전동그라인더 MF64 도저스크린 ~

2021 . 1  
1 2
3 4 5 6
7
8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27
28
29
30
31

서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...