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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
인기
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커피이론
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썬카페 |
9 |
2024-04-14 |
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일상 톡
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anydoggy |
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커피이론
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이재혁 |
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커피장비
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forest_ |
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2021-03-23 |
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피그놀리아 |
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커피이론
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커피이론
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이재혁 |
7 |
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1438 |
질문답변
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양웬리 |
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2021-03-18 |
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커피추출
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바리스타초보 |
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2021-03-17 |
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바리스타초보 |
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2021-03-17 |
1435 |
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SniffMusky |
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2021-03-16 |
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커피장비
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쿠버러 |
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2021-03-15 |
1433 |
커피추출
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barista_jsg |
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2021-03-14 |
1432 |
커피장비
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Key'sPiano |
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2021-03-14 |
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커피추출
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Cider |
2 |
2021-03-13 |
1430 |
커피추출
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바리스타초보 |
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2021-03-12 |
1429 |
커피이론
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이재혁 |
10 |
2021-03-12 |
1428 |
일상 톡
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luke92 |
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2021-03-09 |
1427 |
커피장비
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공짜는없다 |
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2021-03-04 |
1426 |
일상 톡
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jmgh |
4 |
2021-03-03 |
1425 |
질문답변
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(朴世眞) |
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2021-03-03 |
1424 |
질문답변
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두링 |
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2021-03-03 |
1423 |
질문답변
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엘빈 |
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2021-03-03 |
1422 |
질문답변
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:-) |
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2021-03-02 |
1421 |
질문답변
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광장 |
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2021-02-28 |
1420 |
커피장비
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JacobKim |
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2021-02-27 |
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일상 톡
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jmgh |
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2021-02-24 |
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jmgh |
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2021-02-22 |
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오늘날씨놓네 |
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2021-02-20 |
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질문답변
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사랑의뜰안 |
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2021-02-19 |
1415 |
일상 톡
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홍준화 |
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2021-02-19 |
1414 |
질문답변
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지우개 |
2 |
2021-02-18 |
1413 |
커피장비
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백건우 |
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2021-02-18 |
1412 |
질문답변
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반하다 |
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2021-02-17 |
1411 |
질문답변
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반하다 |
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2021-02-15 |
1410 |
질문답변
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썬카페 |
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2021-02-11 |
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일상 톡
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로보토미 |
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2021-02-04 |
1408 |
일상 톡
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hj11 |
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2021-02-04 |
1407 |
커피추출
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dokgi91 |
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2021-02-04 |
1406 |
질문답변
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쿠버러 |
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2021-02-02 |
1405 |
커피추출
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응애나애기커퍼 |
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2021-01-29 |
1404 |
커피이론
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썬카페 |
4 |
2021-01-27 |
1403 |
로스팅
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로스팅덕트
2021-01-26, By kmsngjn
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kmsngjn |
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2021-01-26 |
1402 |
커피장비
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다리앞카페 |
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2021-01-26 |
1401 |
질문답변
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Natasha |
1 |
2021-01-26 |
1400 |
로스팅
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파란색밤하늘 |
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2021-01-25 |
1399 |
질문답변
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테멍 |
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2021-01-25 |
1398 |
커피장비
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힘찬 |
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2021-01-21 |
1397 |
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손많이가는아이 |
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2021-01-18 |
1396 |
질문답변
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부스트 |
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2021-01-17 |
어떤분은 이산화탄소는 뜨거운물에 용해될수없다고하고 하시구
어떤분은 느낄수없는 역치에 들어오지못하는 휘발성 아로마라고 하시는데
에스프레소나 커핑시 느껴지는 가스맛이라는것의 정체는뭔가요?
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가스 = 기체
이산화탄소는 용해상태,비용해 상태에서도 무미, 무취
따라서, 대다수 언급하시는 가스맛이란 건 사실 휘발성이 강한 이취(Odorant) 성분으로 보시는게 맞겠지요. 그리고 질문시에는 조금더 긴 내용으로 사례나 경험을 추가해서 적어주시면 답변에 더 많은 도움이 되실 것 같습니다.