커피인 라운지

  

문득 궁금한게 에를 들어 안핌 온디멘드와 메저사 메이저를 비교했을때 rpm이 차이가 크잖아요? 그람 당연히 빠르겟지만 발열이 많다 라는 단점도 동시에 가져가는데 그라인딩 속도가 두배가량 빠른것도 아닌데 굳이 rpm을 빠르게 하는 다른 이유가 있나요?

물론 날이 메이저가 더 크지만 같은 날 크기라고 가정을 한다면 rpm이 낮은게 좀 더 장점이 많은것 아닌가 싶은데요 


그리고 메저 메이저를 정말 많이들 사용하는데 그 이유가 뭕도 궁금하구여

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바리스타 초보입니다 잘 부탁드려요
매장 운영한지 반년되서 모르는게 많아서 질문도 하고 아는건 최대한 공유하려고 합니다’
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