프로라운지

병아리콩 19.12.23. 11:24
댓글 3 조회 수 445

안녕하세요! [COFFEE GROUP LAP] 병아리콩입니다.

벌써 한 해가 다 갔네요,, ㅜㅜ 

다들 마무리 잘 되어 가시는 지요!?

저는 올해 목표 했던건 다 해봤네요!


저번주에 있던 큐그레이더 시험에 대해 이야기를 하고 싶어 글을 적어 봅니다.

한국에서도 자격증 발급이 가능 하지만! 

좋은 기회로 저는 Eduardo Ambrocio 듣게 되었습니다.(이제 줄여서 에듀라 하겠습니다.)

사전교육~시험까지 일주일이 소요 되었습니다.

2019.12.16 ~ 2019.12. 21 시험부터 재시험까지 소요 되는 시간 이었습니다.


월요일 부터 수요일까지는 교육 시간 이었는데,

시험보는것에 대한 이야기 부터 모르는것 까지 전부 대답을 해주시더라구요!

커핑도 하고 스페셜티의 기준도 다시 세워 보는 시간이 었습니다.

정말 시험만 아니면 더욱 재미있는 시간일거 같은데요..



시험 보신분들은 다 아시는 사진일거 같아요^^;;

전 산이랑 로스트아이디 시험이 가장 어려웠습니다...

심지어 로스트아이디는 재시험까지 했네요,,,(다른것도 했지만, 가장기억에 남는시험,,)

저 단신짠 물을 통과 하기위해 1달동엔 식빵에 의지 한건,, 정말 슬프더라구요..ㅜㅜ



뭐하나를 하더라도 항상 웃으며 하시는 에듀의 모습에 감동 받아 갑니다.

정말 열정도 가득 했고, 하나라도 더 알려 주시는 모습에 정말 ,,, 감사 했습니다.

오늘 돌이켜 보니 배웠던 1주일이 정말 다르게 생각이 되었습니다!



사진에 인색 하다보니,, 웃었던 사진이 없네요,, 

합격을 하고 글을 쓰니 그동안 고생한 1달반이 더욱 기쁘게 느껴졌습니다!!


저는 올해 2월부터 커피공부를 제대로 시작 했습니다.

그동안 그냥 커피를 파는 사람에 그치지 않았는데, 그룹장님을 만나 많은걸 배웠습니다.

커피의 향미부터 시작해서 KNBC 그리고 Q-grader까지...

정말 이번해에는 많은 일이 있었습니다. 그리고 같이 고생해준 그룹장님도 감사 드려요,

표현에 인색해 정말 얼굴 보고는 못 했던 말도 많은데, 정말 항상 감사했습니다.


기간이 중요하다기 보단 그 기간동안 뭘 했는지가 더 중요한것 같습니다!

커피 시작 하면서 막막한 부분도 많았고, 어려운 부분도 많았지만!!

같이 고생한 그룹장님 그리고 같이 고생한 친구들까지 너무 고마웠습니다!


한 해 마무리 잘 하시구요! 읽어 주셔서 감사 합니다!


profile

ABOUT ME

바리스타를 하고 있고 , 지금 여러가지 더 배우고 있습니다.배움엔 끝이 없네요 . 더 많은 정보를 공유 하고 싶어서 가입 하게 되었습니다.잘부탁 드립니다^^
일반회원
보유자격 없음

댓글 3

profile

ㅇㅅㅎ

2020-01-01 21:09  #1131922

보유자격 없음

나중에 꼭 배우고 싶은 것중 하나네요..가고 싶엇는데 ㅠㅠ 연말이라 바빠서 ㅠㅠ 부럽습니다 고생하셧습니다!!!!

profile

lee.h

2020-01-05 07:30  #1134680

보유자격 없음

축하드립니다~!

profile

mashimina

2020-01-07 16:40  #1136857

보유자격 없음

길지 않은 시간에 q-grader자격증을 따시다니 대단하시네요 ! 저도 언젠간 배우고 싶네요 ㅎ 

요즘 브루잉의 문제점 3
맥북은 댓글 달기 안되나요?ㅠㅠ 3
슬레이어 스팀ep 2gr vs 시네소 s200 3
맷 퍼거가 로스터를 만들기 시작했습니다. 3
요즘 가오픈 카페들은 9
블루보틀 면접 질문 7
전문성을 갖추고 싶은데 배울 수 있는 경로를 몰라서 답답합니다. 12
에스프레소 추출 시 고농도 저수율 추출하려면 2
어떤분이 커핑에 대해 물으셨길래,, 나름의 답변을 적어봅니다 1
아메리카노 TDS 측정은 어떻게들 하시나요? 3
공식머신 질문 2
두 달간의 서울 생활을 시작합니다. 15
커핑을 따로 배우고 싶은데 좋은곳 추천부탁드려요 9
개인카페 오픈 멤버 구인구직..? 21
다음주부터 로스팅 공부를 시작하네요 :) 15
[부산] 20.01.28 퍼블릭 커핑 후기! 2
다른 분들의 더치는 어떤 맛인가요? 4
수동 에스프레소 머신 4
- 3
최근에 구매한 파나마 게이샤^^ 7
용산 한남동 카페투어 맛집 소개!! 9
샷에 따른 음료 농도 질문드립니다 4
이력서 사진 다들 증명사진으로 올리셨나요? 9
맷 퍼거의 초경량 탬퍼 프로젝트, 새 프로토타입 탬퍼 5
블루보틀 바리스타 어플라이 하신 분 계신가요? 14
로부스타를 섞어서 시험해보았습니다.ㅎㅎ 7
과학자들이 찾아낸 ‘이상적인 커피 추출법’ 12
수전증과 커피 22
직원 채용도 어렵네요~~ 17
이지스터 vs 스트롱홀드 4
새해 복 많이 받으세요. ^^ 5
머신 온도(추출수 온도)와 추출 시간 질문드려요 4
2020년 경자년 새해 복 많이들 받으십시요^^ 4
3일간의 커피 금식 후의 첫 모금... 4
종로 탑골공원 할아버지들께 스페셜티 커피를 드렸습니다 14
비싼 생두 1KG를 성공적으로 로스팅 하는 방법이 궁금합니다.! 2
에스프레소 추출시 추출량과 그라인더 조절 5
아이패드 포스 써보신분 계시나요 7
- 5
카페취업 관련 15
LA에 가볼만한 카페가 있을까요 ? 8
시나몬게이트 _ 바리스타허슬 26
커피를 하도 마셨더니 잠이 안오네요. 4
춘천의 커피 맛집...^0^ 4
안녕하세요 핸드드립을 공부하고자 하는 커린이입니다.ㅎ 6
에티오피아 커피 산미 질문입니다. 8
이카와 프로 V3 로스팅(샘플 로스팅) - 숙제 NO.2(6분 빈 온도...
커피머신 추천 부탁드립니다. 12
높이가 2미터 정도 되는곳인데 로스터기 질문입니다.
핸드드립한 코빈즈 과테말라 커피로 하루를 시작합니다. 2
스타벅스가 아닌 다른 커피숍을 가보는건 어떨까? 카페추천 듁... 4

2020 . 9  
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30

서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...