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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
2136 |
질문답변
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나주아니 |
1 |
2023-03-07 |
2135 |
커피장비
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비비빅 |
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2023-03-03 |
2134 |
커피이론
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썬카페 |
2 |
2023-03-02 |
2133 |
커피장비
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hola_in |
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2023-03-02 |
2132 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
2 |
2023-03-02 |
2131 |
커피추출
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자몽 |
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2023-02-28 |
2130 |
커피추출
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아롱 |
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2023-02-28 |
2129 |
커피장비
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Esther |
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2023-02-26 |
2128 |
커피장비
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나밍 |
1 |
2023-02-25 |
2127 |
일상 톡
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lvvmmti |
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2023-02-24 |
2126 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
1 |
2023-02-23 |
2125 |
커피장비
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서리SPROGEEKS |
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2023-02-23 |
2124 |
일상 톡
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빈랑나무 |
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2023-02-22 |
2123 |
커피추출
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lvvmmti |
1 |
2023-02-21 |
2122 |
커피장비
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dgdssf |
1 |
2023-02-20 |
2121 |
커피이론
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썬카페 |
6 |
2023-02-19 |
2120 |
커피추출
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영배 |
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2023-02-17 |
2119 |
커피장비
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차차 |
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2023-02-17 |
2118 |
일상 톡
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걍걍 |
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2023-02-17 |
2117 |
일상 톡
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라떼콩 |
1 |
2023-02-17 |
2116 |
일상 톡
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쿠쿠다스심장 |
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2023-02-16 |
2115 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
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2023-02-16 |
2114 |
일상 톡
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coffeegsc |
1 |
2023-02-15 |
2113 |
커피장비
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ijeire |
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2023-02-14 |
2112 |
커피추출
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바모스골드 |
1 |
2023-02-14 |
2111 |
일상 톡
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싴홈 |
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2023-02-13 |
2110 |
질문답변
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지폭구 |
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2023-02-13 |
2109 |
커피추출
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맛있는커피를원해요 |
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2023-02-12 |
2108 |
질문답변
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기므히스 |
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2023-02-12 |
2107 |
질문답변
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기므히스 |
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2023-02-10 |
2106 |
커피장비
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루루루쿠 |
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2023-02-09 |
2105 |
커피장비
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컾피 |
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2023-02-09 |
2104 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
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2023-02-09 |
2103 |
커피장비
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김밥말이 |
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2023-02-08 |
2102 |
질문답변
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단비 |
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2023-02-08 |
2101 |
일상 톡
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소붕이 |
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2023-02-06 |
2100 |
커피이론
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썬카페 |
4 |
2023-02-04 |
2099 |
로스팅
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뀨뀨잉 |
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2023-02-03 |
2098 |
커피장비
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이지컴 |
1 |
2023-02-02 |
2097 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
1 |
2023-02-02 |
2096 |
질문답변
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기므히스 |
1 |
2023-02-01 |
2095 |
커피추출
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이지컴 |
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2023-02-01 |
2094 |
질문답변
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기므히스 |
1 |
2023-02-01 |
2093 |
커피추출
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사막올챙이 |
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2023-01-31 |
2092 |
일상 톡
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Ted.jaehun |
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2023-01-30 |
2091 |
커피추출
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Y(와이) |
1 |
2023-01-30 |
2090 |
질문답변
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바2star |
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2023-01-29 |
2089 |
일상 톡
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유린 |
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2023-01-27 |
2088 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
2 |
2023-01-27 |
2087 |
커피장비
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다리앞카페 |
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2023-01-20 |
저의 생각으로는 에스프레소 머신에서 프리인퓨전 기능이 말씀해주신 “물을잡아준다”의 표현과 가장 가까울것 같습니다. 강한 압력을 가해서 추출을 진행하기 전에 커피퍽을 적셔주고 잠시 시간을 줘서 좀더 성분이 잘 추출될수 있도록 도와주는것이죠. 머신에 따라 기본적으로 프리인퓨전이 적용되는것이 있기도 한것 같습니다(시모넬리의 SIS - 소프트인퓨전시스템). 물론 이러한 프리인퓨전을거친다고 항상 성분이 더 잘 나올지는 모르겠습니다. 이상 개인적인 의견입니다 ㅎㅎ