커피인 라운지

  

건냉암소라고 생각하여 항상 그런곳에 보관하는데 원두향미가 변하는거같네요

보관에 신경써야 할 변수가 어떤게 있을까요...?

등록된 자기소개가 없습니다. 자기소개 미등록시 블랙워터이슈의 핵심 기능의 사용이 제한됩니다.

profile

댓글 5

profile

서리

2019-08-19 18:38  #916350

원두는 소분해서 마실만큼씩 진공포장해서 냉동 보관합니다. ^^

profile

딴죽걸이

2019-08-21 01:06  #919698

저 원두 보관용 냉장고에서 보통 와인 냉장고에서 10도에서 17도 사이 설정해서 써요..


사실 진공소포장 냉동보관이 좋긴 한데 좀 귀찮아요 

profile

59

2019-08-21 17:11  #920699

진공(X) 밀봉(O) 소분 후 냉동보관. 혼자 집에서 개인 소비면 진공까지 안 해도 괜찮은 것 같아요. 물론 할 수 있따면 베스트겠지만요.

profile

재옥

2019-08-21 18:33  #920919

좋은정보 감사해요

profile

해피캉트윈스

2019-08-22 16:27  #923997

진공으로 보관하는게 가장 베스트하지만, 윗 분 말씀대로 밀봉을 완벽하게 해주셔도 좋을 것 같아요!!

자르v2 수돗물 사용해도되나요? 2
바리스타 구인관련 조언 21
핸드드립과 로스팅 수업...! 3
학원을 다녀보는게 좋을까요? 17
로스팅 후 다음 배치 관련 11
새해 복 많이 받으세요. 3
기센 5kg 이용 관련 문의 2
브루잉 원두 추천! 3
ek43왜이렇게 싸졌나요? 6
마누스 VS 자르 / 말코닉 VS 디팅 4
선배님들의 조언이 절실합니다... 1
라마르조꼬 vs 블랙이글 10
원두에 뿌리는 이것.. 3
. 10
하이엔드 머신 라심발리 M200
아라비카 100% 원두 3
왜 안빠질까요 도와주세요 7
라떼아트배틀
카페 인테리어
말코닉 ek80s 도징문제 12