커피인 라운지
예를들어 녹차라떼 따뜻한거 제조한다 쳤을때
스팀 피처에 파우더+우유 = 스팀 하는게
괜찮은건가요? 초코파우더 +우유 = 스팀 이런식으로제가 알기로는 머신고장 원인이 될수있다고알아서 하지 않는데 그렇게 하는곳이 많은것같더라구요.
안좋은 이유는 뭘까요???
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그런식으로 4년이상 해도 이상 없었습니다.
스팀 끄면 액체가 조금 딸려 올라가는 것 맞는데, 그래서 스팀 끄고 한번더 스팀 빼주시지 않나요? 스팀 시작할때도 같고요
저도 예전부터 그런얘기는 많이들었는데 실질적으로 말만 그렇게하지 그거때매 고장난걸 경험한적은 없던..
마감할때 제대로만 하면 문제없을듯
제가 전에 일하던곳에서는 말씀하신대로 파우더를 넣은 상태에서 스팀을 쳤어요
이렇게 하면 스팀행주가 파우더 색으로 물들어서 더러워보인다는점이 있지만
행주가 알록달록 해지는거 말고는 아무런 문제가 없었죠
아하 궁금했는데 해결이 됫습니다 감사합니다ㅎㅎ
스팀을 열어서 쓰다가 끄면 스팀봉 내부로 우유가 조금씩 딸려 올라갑니다
일반우유도 쓰다보면 청소가 번거로운데 이물질까지 끼면 더 하겠죠