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2023-01-29 |
투입온도를 조금 편하게 해석할수있는부분은 초반드럼온도를얼마나 가져가냐부분인데요
만약 초반드럼열량을 충분히추척한후 초반 최대 ror을 얼마나잡고가냐에따라 생두가가진초반수분량을 컨트롤 할수있다고 생각합니다
예로 초반 투입온도가 낮은 사항에 에어 온도가 높을경우와 또는 투입온도가 높은고 에어온도가 낮은경우 이 두가지의 생두의 초반 수분 손실의 차이를 느낄수있는데 조만간 두가지의 로스팅의 의한 수분밀도의 변화의내용을 블랙워터 이슈에 한번 올리겠습니다
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