커피인 라운지

  

호호하하 18.02.15. 23:02
댓글 2 조회 수 865
안녕하세요  브루잉용그라인더 보통 플랫버가 좋다고 하는데 브루잉특성상 매번일정한추출이어려워 일괄되고 계산된추출을 위해  플랫버를 사용하는건가요?  저는 코니컬버를 사용하고싶은데  그라인더 추천도 부탁드립니다 가격은상관없습니다 댓글부탁드려요!

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댓글 2

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2018-02-19 09:55  #390347

누가 그런 망언을 했을까요?
브루잉용은 물론이고 에쏘용도 코니컬버를 추천합니다.
맛의 스펙트럼이 코니컬이 훨씬 넓습니다.
아니라고 주장들을 하는 글들이 붙겠지만 이글 역시도 믿지 마시고 직접 비교하신 후 선택하시기 바랍니다.
저나 그분들이 거짓말을 하는게 아니라 자기 수준의 말을 하기 때문에 용감한 겁니다.
저의 수준에서는 플랫버는 절대로 코니컬버를 이길수가 없습니다.
플랫버는 향미를 하향평준화시켜서 클린컵으로 가구요~
코니컬은 향미를 가감없이 넓게 보여줍니다.
참고로 저는 향미를 최우선으로 합니다.
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이현랑

2018-02-19 16:15  #390602

@우물안개구리님
무엇을 우선순위로 두느냐에 따라 다를것같습니다.
몇가지를 중점으로 밀겠다 와 다채로운 향미
둘다 장단점이 있습니다.
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