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BLACKWATERISSUE |
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2022-08-13 |
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외부기고컨텐츠 |
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최저임금
2018-01-06, By aklahdj
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aklahdj |
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커핑포스트 |
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2019-10-11 |
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질문답변
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2019-05-17, By tykim0420
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tykim0420 |
6 |
2019-05-17 |
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분류없음
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BW노대표 |
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2018-01-11 |
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토끼 |
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Oum |
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썬카페 |
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니아 |
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2022-06-27 |
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커피이론
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썬카페 |
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일상 톡
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하르딘 |
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2401 |
커피이론
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썬카페 |
5 |
2021-04-21 |
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정진영 |
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2020-10-05 |
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Olaf |
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TonyTone |
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2020-09-14 |
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커피이론
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썬카페 |
5 |
2020-07-26 |
디게싱 덜됐을 때에 제가 쓰는 방법으로는
분쇄도를 굵게하면, 기준레시피보다 1-2g정도 늘리면서 안정적인 수율을 얻는 방법이 있고요,
분쇄도를 가늘게 해주면, 사전적심을 매우 길게 해주어 가스를 빼주고 교반을 해줘서 물이 골고루 적셔지도록 해서 추출시 사용하는 물이 성분을 원할히 가져올수 있도록 하는 방법이 있어요.