블랙워터이슈 - 아타고 굴절계 쓰시는분들 계신가요대한민국 커피 No.1 Channel : 블랙워터이슈

커피인 라운지

호호하하 18.08.19. 12:23

댓글 2 조회 수 809

아타고 측정기는 에스프레소 측정할때
주사기에 일회용필터 사용안해도된다고 하던데
다들 어떻게 측정하고계신가요? 필터를 사용안해도된다면 왜그런걸까요? vst랑 같은 굴절률을측정해서 tds로 변환하는거 아닌가요? 아타고는 뚜껑이 없는것도 이상하고 하네요

by 호호하하
댓글 2

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커피에서 짠맛이나는이유가무엇일까요?

알케미스트

2018-08-19 18:57 #496265

추출수율이 왜 생겨났는지 생각해보시면 됩니다.

소중한 첫 댓글에! 10 포인트 +

debris

2018-08-20 08:17 #496477

미세미분 때문에 필터에 거르고 테스트하는게 맞습니다
vst(하드웨어)는 휴대용굴절계 중에서도 고가입니다
측정범위부터 아타고랑은 성능자체가 다르다 생각하시면 될듯합니다

vst 1 일땐 아타고와 비슷한 성능이였고
vst 2부터는 굴절계 회사를 바꿔서 출시했습니다

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