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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
1986 |
일상 톡
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보통의삶 |
1 |
2022-10-06 |
1985 |
일상 톡
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하늘하늘꿈 |
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2022-10-06 |
1984 |
커피장비
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괴팍이 |
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2022-10-01 |
1983 |
일상 톡
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보통의삶 |
2 |
2022-09-29 |
1982 |
일상 톡
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Key'sPiano |
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2022-09-29 |
1981 |
일상 톡
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하늘하늘꿈 |
1 |
2022-09-28 |
1980 |
로스팅
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벤쟈민 |
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2022-09-28 |
1979 |
일상 톡
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세계정복 |
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2022-09-28 |
1978 |
로스팅
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뀨뀨잉 |
1 |
2022-09-27 |
1977 |
로스팅
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kisd237 |
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2022-09-26 |
1976 |
일상 톡
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괴팍이 |
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2022-09-24 |
1975 |
일상 톡
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커핑버링 |
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2022-09-24 |
1974 |
일상 톡
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쌍쌍바 |
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2022-09-23 |
1973 |
일상 톡
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보통의삶 |
2 |
2022-09-23 |
1972 |
일상 톡
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이알코퍼레이션 |
1 |
2022-09-22 |
1971 |
커피추출
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라떼플랫화이트 |
3 |
2022-09-20 |
1970 |
커피장비
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이알코퍼레이션 |
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2022-09-20 |
1969 |
일상 톡
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쇼수스 |
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2022-09-19 |
1968 |
커피이론
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썬카페 |
6 |
2022-09-19 |
1967 |
질문답변
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쇼수스 |
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2022-09-18 |
1966 |
질문답변
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쇼수스 |
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2022-09-16 |
1965 |
일상 톡
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보통의삶 |
1 |
2022-09-15 |
1964 |
커피장비
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뀨뀨잉 |
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2022-09-09 |
1963 |
일상 톡
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괴팍이 |
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2022-09-08 |
1962 |
일상 톡
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보통의삶 |
1 |
2022-09-08 |
1961 |
질문답변
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HJ707 |
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2022-09-07 |
1960 |
로스팅
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우울한강아지 |
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2022-09-06 |
1959 |
커피이론
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뀨뀨잉 |
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2022-09-05 |
1958 |
커피추출
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베이니크 |
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2022-09-03 |
1957 |
일상 톡
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보통의삶 |
1 |
2022-09-01 |
1956 |
질문답변
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플로우 |
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2022-08-31 |
1955 |
일상 톡
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|
JE$$E |
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2022-08-31 |
1954 |
일상 톡
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보통의삶 |
1 |
2022-08-25 |
1953 |
일상 톡
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보통의삶 |
1 |
2022-08-25 |
1952 |
커피장비
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뀨뀨잉 |
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2022-08-24 |
1951 |
커피추출
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VERITA |
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2022-08-23 |
1950 |
커피장비
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커피를그리다 |
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2022-08-22 |
1949 |
커피장비
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꼬무룩 |
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2022-08-20 |
1948 |
질문답변
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커피를그리다 |
1 |
2022-08-19 |
1947 |
커피장비
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모드바이지바 |
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2022-08-17 |
1946 |
일상 톡
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이알코퍼레이션 |
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2022-08-16 |
1945 |
커피장비
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나밍 |
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2022-08-16 |
1944 |
커피장비
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커피하는사람 |
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2022-08-15 |
1943 |
일상 톡
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갱수 |
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2022-08-12 |
1942 |
질문답변
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김희민 |
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2022-08-11 |
1941 |
일상 톡
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보통의삶 |
1 |
2022-08-11 |
1940 |
질문답변
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aeum |
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2022-08-11 |
1939 |
일상 톡
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이알코퍼레이션 |
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2022-08-10 |
1938 |
일상 톡
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꼬무룩 |
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2022-08-10 |
1937 |
커피장비
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비니. |
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2022-08-10 |
그건 원두를 보다 많이 담고, 밀도를 높여주기 위해서입니다.
질문1,2,3을 나눌필요없이 추출 디자인에 있어서
보다 높은 수율의 커피를 의도할때 사용하는 핸드스킬로
생각됩니다.
18g필터바스켓에 19-20g원두를 담고자할때 사용할수
있겠지요. 추출요소가 서로 영향을 주기 때문에 굳이 필요없는 동작이라는 접근보단 어떤 커피를 지향함에 따라
선택적인 작업입니다.
번외로 태핑같은 효과도 있겠고, 어느정도 평평하게 하려고 할 수도 있겠고 여러가지 이유가 있겠지만,
주된 이유는 많이 담기위해 밀도를 높여준다고 볼 수 있을 것 같습니다.