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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
인기
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커피이론
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썬카페 |
9 |
2024-04-14 |
1896 |
질문답변
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연이츄 |
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2022-06-29 |
1895 |
로스팅
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kisd237 |
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2022-06-28 |
1894 |
로스팅
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초코로스터 |
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2022-06-27 |
1893 |
일상 톡
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니아 |
5 |
2022-06-27 |
1892 |
일상 톡
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Marlin |
1 |
2022-06-26 |
1891 |
일상 톡
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Seanjeon |
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2022-06-26 |
1890 |
커피추출
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헨드릭스 |
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2022-06-25 |
1889 |
일상 톡
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tykim0420 |
2 |
2022-06-25 |
1888 |
일상 톡
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보통의삶 |
1 |
2022-06-23 |
1887 |
일상 톡
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와니쿤 |
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2022-06-23 |
1886 |
커피추출
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세한 |
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2022-06-23 |
1885 |
일상 톡
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하늘다온 |
2 |
2022-06-22 |
1884 |
로스팅
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반반무많이 |
4 |
2022-06-18 |
1883 |
일상 톡
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Seanjeon |
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2022-06-18 |
1882 |
로스팅
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몽키 |
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2022-06-17 |
1881 |
일상 톡
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보통의삶 |
2 |
2022-06-17 |
1880 |
커피장비
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뀨뀨잉 |
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2022-06-16 |
1879 |
질문답변
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장안청년 |
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2022-06-16 |
1878 |
일상 톡
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하늘다온 |
1 |
2022-06-15 |
1877 |
커피장비
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kuruku |
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2022-06-14 |
1876 |
커피추출
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뀨뀨잉 |
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2022-06-13 |
1875 |
커피장비
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노맹구요 |
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2022-06-13 |
1874 |
커피추출
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괴팍이 |
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2022-06-12 |
1873 |
커피장비
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강아지 |
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2022-06-11 |
1872 |
일상 톡
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히수 |
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2022-06-11 |
1871 |
질문답변
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나무꾼 |
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2022-06-09 |
1870 |
일상 톡
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보통의삶 |
1 |
2022-06-08 |
1869 |
커피장비
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kuruku |
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2022-06-08 |
1868 |
질문답변
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소심한바리스타 |
1 |
2022-06-07 |
1867 |
질문답변
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attipapa |
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2022-06-07 |
1866 |
커피추출
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JONNY |
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2022-06-06 |
1865 |
질문답변
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하늘다온 |
1 |
2022-06-06 |
1864 |
커피추출
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인스타 |
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2022-06-04 |
1863 |
질문답변
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뀨뀨잉 |
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2022-06-03 |
1862 |
질문답변
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어퍼스트로피 |
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2022-06-03 |
1861 |
커피추출
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괴팍이 |
3 |
2022-06-02 |
1860 |
일상 톡
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보통의삶 |
1 |
2022-06-02 |
1859 |
커피추출
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엘빈 |
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2022-06-01 |
1858 |
커피추출
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괴팍이 |
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2022-05-31 |
1857 |
커피추출
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괴팍이 |
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2022-05-29 |
1856 |
일상 톡
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킹콩이 |
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2022-05-27 |
1855 |
일상 톡
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보통의삶 |
1 |
2022-05-26 |
1854 |
커피추출
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|
이뱅 |
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2022-05-26 |
1853 |
커피장비
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커또먹 |
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2022-05-25 |
1852 |
커피장비
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괴팍이 |
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2022-05-25 |
1851 |
로스팅
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로스터_로이군 |
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2022-05-23 |
1850 |
질문답변
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커피하는여자 |
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2022-05-23 |
1849 |
일상 톡
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나밍 |
6 |
2022-05-22 |
1848 |
커피장비
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무빈투패스트 |
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2022-05-20 |
1847 |
일상 톡
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미친광대 |
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2022-05-20 |
안녕하세요. 제 생각에는 칼리타 드리퍼가 대가 일반인들이 쉽게 커피를 추출할 수 있는 드리퍼라고 알려져 있는데요. 아마도 제 생각에는 최근 개발되고 있는 원통형 모양의 드리퍼들처럼 완전한 원추형이 아닌 하단부가 잘린 편평한 원추형 드리퍼로써 추출시 물을 대충 부어도 어느 정도 고르게 추출되어지는 장점이 있지 않나 생각합니다. 예를 들어 원추형 드리퍼의 대명사 V60의 경우에는 분쇄된 커피를 넣으면 중앙부의 층이 가장 깊기 때문에 물을 부어줄 때에도 그 점을 고려해야 하죠. 가장 자리 부분의 커피들은 층이 얕기 때문에 물과의 접촉 시간이 짧을 수 있고, 따라서 V60를 많은 바리스타들이 Stirring을 진행해주는 것 같습니다. ^^