프로라운지

간혹 커핑을 가보면 쓰읍 하는 소리나, 쉬이익하는 소리들의 슬러핑을 보곤 합니다.
옆에서 보면 멋지기도 하고..
따라하려고 하니 오히려 더 신경쓰여서 잘 안되네요..ㅋㅋ
문득 내가 하는 방법이 잘못되었나 이 생각도 들었는데​​​​
여러분들의 생각은 어떠세요?
profile

ABOUT ME

Barista
Busan
Man
1990.03.
부산에서 커피를 하고 있습니다.
일반회원
B.STARTER

댓글 10

profile

lcsh620

2018-03-02 18:06  #398172

B.STARTER
커피를 음미하는 방식의 차이일뿐 안하셔도 크게 상관없다고 생각합니다. 만약 슬러핑의 하신다면 일정한 강세로 커핑스푼에 동일한 커피의 양을 담으셔서 하시길 권고드려요

소중한 첫 댓글에! 10 포인트 +
profile

블랙워터보이

2018-03-02 18:06  #398177

@lcsh620님
lcsh620 님 20 포인트 획득 하셨습니다. 많은 활동 부탁드려요!
profile

KAN

2018-03-03 08:26  #398437

B.STARTER
상관 웂어요.
 저는 쓰르흡 소리를 낸답니다. 제 생각에는 크진 않지만,
 어떤 커핑을 갔을때 전 오히려 제 소리가 제일 커서 창피했던적도 있어요.
 핳하하핳하
profile

운영자

2018-03-03 08:54  #398446

B.EXPERT
ㅎㅎ 슬러핑 소리는 처음 들으면 참 묘한 기분이 들죠.
profile

꼴통

2018-03-03 12:29  #398584

B.ELEMENTARY
슬러핑을 하는 이유를 혀의 맛 지도 때문이라고 하는데...
이미 혀의 맛 지도는 잘 못된 내용이라는 것이 판명되고 결론이 났습니다...
스스로의 방법으로 커피를 음미하시면 될 것 같습니다~~
profile

까칠이

2018-03-03 12:53  #398606

보유자격 없음
상관없어요~ 혀 감각도 사람마다 다르고 본인 혀가 느끼는 방식또한 다르기때문에 슬러핑방식또한 개개인마다 차이가 있을뿐 휘파람 소리나게 슬러핑하던 국물먹듯이 슬러핑하던 상관없다고 봅니다.
오히려 와인은 공기와 접촉을 시키기위해 입을 동그랗게 오므리고 스르르릅하며 맛을 보기도 하지요..
여러가지 방식으로 자기의 혀 감각에 맞게 찾으면 됩니다..
profile

m.sanjung91

2018-03-03 14:41  #398657

보유자격 없음
커피의 맛과 향미를 최대한으로 느끼기 위해 부분마다 혀는 다른 맛을 느끼고 후강에 가깝게 하기위해 입안에 커피를 빨아드려 입안에 분사하는 목적으로 행하는 것이기 때문에 본인에게 맞는 방법대로 하시면 된다고 봅니다.
소리 잘내기 대회는 아니니까요!
앞안에 커피를 흩뿌릴 수 있는 본인의 방법을 찾으시면 됩니다~!
profile

BW노대표

2018-03-03 14:56  #398666

보유자격 없음
방법은 중요치 않다고 생각합니다. 그렇게 해야만 정확한 평가가 할 수 있다면 그 방법으로 해야겠죠 ^^
profile

Walker 작성자

2018-03-03 17:13  #398692

B.STARTER
좋은 의견 너무 감사합니다..! 목적에 맞게 방법을 찾겠습니다^^
profile

"비밀글입니다."

요즘 브루잉의 문제점 5
카페 대표님들! 저가 커피에 대해 어떻게 생각하시나요? 4
사이트 운영자님! 3
사무실용 대용량 커피머신 추천 부탁드립니다^^ 2
에스프레소 머신선택 중 고수님들께 도움요청합니다 3
블랙워터페이퍼 받아보고싶은데 찾을수가없네용,,, 1
VST바스켓과 Pullman바스켓을 둘다 사용해보신분 계신가요? 6
가입 인사 드립니다 ^^ 1
가입인사드립니다^^ 1
생두와 원두 보관 3
디팅 피크 그라인딩 속도가 어느정도 나오나요?? 12
웨가 아이오 머신 포터필터 바스켓 어떤거 쓰죠?
RoTC 로스팅테크니션 챔피언십 충청예선접수 1
커피 퍽 물 고임 현상! 6
에스프레소 추출 과정 중 콜렙스&노킹에 대한 질문입니다. 8
카페에서 직원 채용 시... 10
58mm 바스켓에 맞는 적당한 템퍼 추천좀 해주세요 ㅜㅜ 4
커피 교육 10
서울 로스팅 학원 추천해주세요 3
누구나 갤러리카페가 될수 있어요~ 카페 전시
커피관련 스터디 소모임 9
커피 공부하기 좋은 책 7
로스팅 배치마다 편차가 있을때 어떤걸 기준으로 잡나요 1
안녕하세요. 2
커피관련 스터디 모임 8
매장에 놓을 수입음료 추천해주세요~ 6
라마르조꼬 gb5 세팅값 설정... 4
가정용머신 하나 추천 부탁드립니다, 4
더치 내릴때 질문이 있습니다~! 6
모임을 만들어보고 싶어요. 8
에스프레소 추출에 대해서 제대로 배우고 싶은데..어디서 배워... 7
에스프레소 애프터테이스트 2
커피의 신맛을 어떻게 즐기고 계시나요? 9
RoTC로스팅테크니션챔피언십 예선접수
해외 거주자 포인트 구매 방법 1
이거 저렴한게 좋네요 2
머신기 청소에 대해서 궁금한게 있습니다. 3
낮은 온도에서 에스프레소 추출 4
커피 관련 서적 찾고있는데 어떤게 좋을까요? 4
미토스 그라인더 정전기 문제 1
일자리 구하기가 쉽지않네요.. 8
크레마가 쫀득?하게 밀도있게 잘나온다고 무조건 좋은 커피인... 8
그라인더 추천가능하실까요? 2
암스테르담 스페셜티 원두 테이스팅 관심있으신 분 계실까요?(... 4
혹시 푸어오버방식에 관한 읽을만한 책이 있을까요? 3
안녕하세요 바리스타로 취업하고 싶은 학생입니다 6
아크릴아마이드에 관해서 1
안녕하세요. 커피 재배과정 중 농약 사용에 대해 질문이 있습...
핸드드립 물 추출속도가 너무 느린데 무엇이 문제일까요??? 10
안녕하세요. 언젠간 저만의 카페를 꿈꾸는 청년입니다. 7
가입인사드립니다. 3

2020 . 9  
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30

서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...