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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
1236 |
질문답변
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Grimdal |
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2020-07-25 |
1235 |
일상 톡
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체리열매 |
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2020-07-25 |
1234 |
커피추출
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조로조로 |
1 |
2020-07-25 |
1233 |
질문답변
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사랑의뜰안 |
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2020-07-25 |
1232 |
일상 톡
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Ciel |
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2020-07-20 |
1231 |
질문답변
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pranchis |
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2020-07-19 |
1230 |
일상 톡
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어바웃카페 |
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2020-07-18 |
1229 |
커피장비
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열배울 |
1 |
2020-07-15 |
1228 |
질문답변
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바리스타초보 |
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2020-07-15 |
1227 |
커피장비
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김아무게 |
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2020-07-14 |
1226 |
일상 톡
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쓰부 |
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2020-07-12 |
1225 |
커피장비
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jwjniro |
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2020-07-12 |
1224 |
커피장비
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커피러버 |
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2020-07-12 |
1223 |
커피장비
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꽃길 |
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2020-07-11 |
1222 |
일상 톡
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Junretra |
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2020-07-10 |
1221 |
커피이론
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썬카페 |
7 |
2020-07-10 |
1220 |
질문답변
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목소리왕자님 |
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2020-07-09 |
1219 |
커피장비
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RoasteryCafeIctus |
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2020-07-08 |
1218 |
커피추출
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Ted.jaehun |
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2020-07-06 |
1217 |
질문답변
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pranchis |
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2020-07-06 |
1216 |
로스팅
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ROPP |
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2020-07-03 |
1215 |
커피추출
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Oum |
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2020-07-01 |
1214 |
질문답변
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순수한모금 |
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2020-07-01 |
1213 |
질문답변
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|
남자 |
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2020-06-30 |
1212 |
질문답변
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|
남자 |
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2020-06-30 |
1211 |
질문답변
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사랑의뜰안 |
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2020-06-29 |
1210 |
커피추출
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콩가 |
1 |
2020-06-26 |
1209 |
질문답변
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supergim |
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2020-06-26 |
1208 |
커피장비
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콩비지 |
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2020-06-26 |
1207 |
커피이론
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썬카페 |
2 |
2020-06-23 |
1206 |
커피장비
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olive731 |
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2020-06-23 |
1205 |
커피장비
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달래 |
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2020-06-22 |
1204 |
일상 톡
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겨울이누나 |
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2020-06-22 |
1203 |
질문답변
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후릿이 |
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2020-06-19 |
1202 |
질문답변
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고양이신령 |
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2020-06-17 |
1201 |
커피장비
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쓰부 |
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2020-06-17 |
1200 |
질문답변
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Zine |
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2020-06-17 |
1199 |
질문답변
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|
Zine |
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2020-06-17 |
1198 |
커피장비
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chu__x2 |
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2020-06-14 |
1197 |
일상 톡
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민뽀 |
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2020-06-14 |
1196 |
질문답변
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바리스타초보 |
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2020-06-14 |
1195 |
질문답변
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|
바리스타초보 |
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2020-06-14 |
1194 |
일상 톡
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coffeer |
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2020-06-14 |
1193 |
질문답변
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으머하지 |
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2020-06-14 |
1192 |
질문답변
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서치최 |
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2020-06-12 |
1191 |
질문답변
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Zine |
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2020-06-11 |
1190 |
일상 톡
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TonyTone |
2 |
2020-06-11 |
1189 |
커피장비
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onlyGrace™ |
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2020-06-10 |
1188 |
일상 톡
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공짜는없다 |
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2020-06-08 |
1187 |
질문답변
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pranchis |
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2020-06-08 |
안녕하세요. 제 생각에는 칼리타 드리퍼가 대가 일반인들이 쉽게 커피를 추출할 수 있는 드리퍼라고 알려져 있는데요. 아마도 제 생각에는 최근 개발되고 있는 원통형 모양의 드리퍼들처럼 완전한 원추형이 아닌 하단부가 잘린 편평한 원추형 드리퍼로써 추출시 물을 대충 부어도 어느 정도 고르게 추출되어지는 장점이 있지 않나 생각합니다. 예를 들어 원추형 드리퍼의 대명사 V60의 경우에는 분쇄된 커피를 넣으면 중앙부의 층이 가장 깊기 때문에 물을 부어줄 때에도 그 점을 고려해야 하죠. 가장 자리 부분의 커피들은 층이 얕기 때문에 물과의 접촉 시간이 짧을 수 있고, 따라서 V60를 많은 바리스타들이 Stirring을 진행해주는 것 같습니다. ^^