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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
인기
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커피추출
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아프지망고 |
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2024-04-18 |
748 |
질문답변
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bari_min.23 |
1 |
2019-05-25 |
747 |
일상 톡
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요호호 |
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2019-05-24 |
746 |
일상 톡
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서리 |
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2019-05-24 |
745 |
일상 톡
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차홈 |
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2019-05-24 |
744 |
질문답변
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2019-05-23, By tykim0420
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tykim0420 |
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2019-05-23 |
743 |
일상 톡
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코피쓰앵 |
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2019-05-23 |
742 |
일상 톡
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5cent |
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2019-05-23 |
741 |
일상 톡
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서리 |
2 |
2019-05-22 |
740 |
질문답변
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연깔끔 |
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2019-05-22 |
739 |
일상 톡
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5cent |
3 |
2019-05-22 |
738 |
일상 톡
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칠동쓰 |
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2019-05-22 |
737 |
일상 톡
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덤보 |
1 |
2019-05-22 |
736 |
일상 톡
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서리 |
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2019-05-20 |
735 |
일상 톡
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코피쓰앵 |
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2019-05-20 |
734 |
일상 톡
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서리 |
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2019-05-20 |
733 |
일상 톡
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Hanarin |
1 |
2019-05-19 |
732 |
분류없음
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Hanarin |
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2019-05-19 |
731 |
일상 톡
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서리 |
1 |
2019-05-19 |
730 |
일상 톡
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|
코피쓰앵 |
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2019-05-19 |
729 |
질문답변
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-
2019-05-19, By tykim0420
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tykim0420 |
3 |
2019-05-19 |
728 |
일상 톡
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김상갑기자 |
1 |
2019-05-18 |
727 |
질문답변
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연깔끔 |
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2019-05-18 |
726 |
분류없음
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샤오롱빠오 |
1 |
2019-05-18 |
725 |
일상 톡
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코피쓰앵 |
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2019-05-17 |
724 |
질문답변
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|
김상갑기자 |
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2019-05-17 |
723 |
질문답변
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-
2019-05-17, By tykim0420
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tykim0420 |
6 |
2019-05-17 |
722 |
일상 톡
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|
서리 |
3 |
2019-05-17 |
721 |
일상 톡
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코피쓰앵 |
2 |
2019-05-16 |
720 |
일상 톡
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|
덤보 |
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2019-05-16 |
719 |
분류없음
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|
샤오롱빠오 |
1 |
2019-05-15 |
718 |
분류없음
|
|
ToToRo |
1 |
2019-05-15 |
717 |
일상 톡
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|
코피쓰앵 |
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2019-05-15 |
716 |
분류없음
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|
MK |
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2019-05-14 |
715 |
분류없음
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|
반찬 |
1 |
2019-05-14 |
714 |
일상 톡
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|
서리 |
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2019-05-14 |
713 |
분류없음
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|
우동아 |
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2019-05-13 |
712 |
일상 톡
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|
코피쓰앵 |
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2019-05-13 |
711 |
일상 톡
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코피쓰앵 |
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2019-05-13 |
710 |
일상 톡
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연깔끔 |
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2019-05-13 |
709 |
일상 톡
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코피쓰앵 |
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2019-05-11 |
708 |
질문답변
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|
김상갑기자 |
1 |
2019-05-11 |
707 |
일상 톡
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비니 |
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2019-05-10 |
706 |
일상 톡
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기임 |
2 |
2019-05-09 |
705 |
일상 톡
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|
연깔끔 |
1 |
2019-05-08 |
704 |
분류없음
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|
비니 |
2 |
2019-05-08 |
703 |
일상 톡
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코피쓰앵 |
1 |
2019-05-08 |
702 |
일상 톡
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코피쓰앵 |
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2019-05-07 |
701 |
일상 톡
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|
코피쓰앵 |
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2019-05-07 |
700 |
분류없음
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호랑이박선생 |
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2019-05-06 |
699 |
일상 톡
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훈쓰 |
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2019-05-06 |
안녕하세요. 제 생각에는 칼리타 드리퍼가 대가 일반인들이 쉽게 커피를 추출할 수 있는 드리퍼라고 알려져 있는데요. 아마도 제 생각에는 최근 개발되고 있는 원통형 모양의 드리퍼들처럼 완전한 원추형이 아닌 하단부가 잘린 편평한 원추형 드리퍼로써 추출시 물을 대충 부어도 어느 정도 고르게 추출되어지는 장점이 있지 않나 생각합니다. 예를 들어 원추형 드리퍼의 대명사 V60의 경우에는 분쇄된 커피를 넣으면 중앙부의 층이 가장 깊기 때문에 물을 부어줄 때에도 그 점을 고려해야 하죠. 가장 자리 부분의 커피들은 층이 얕기 때문에 물과의 접촉 시간이 짧을 수 있고, 따라서 V60를 많은 바리스타들이 Stirring을 진행해주는 것 같습니다. ^^