🧃로그인 회원가입

커피인 라운지

  


[커피장비] 장비 고민중입니다...
Aweee 22.03.21. 05:16
댓글 0 조회 수 345

안녕하세요. 로스팅사무실에 조그맣게 커피랩을 세팅하려고 합니다.(연구 겸 테스트)

에스프레소 라인을 세팅해야하는데, 자본금이 굉장히 넉넉하지 못하여...업소에서 사용하는 장비는 사용하지 못할 것 같습니다ㅠㅠ

머신은 마누스 or 자르

그라인더 미뇽 or 말코닉 홈

으로 생각하고 리뷰를 많이 찾아보긴 했는데, 선택장애가 와서ㅠㅠ

(스펙업은 아무래도 무리일 것 같습니다...거의 마지노선이다보니ㅠㅠ)

아무래도 연구목적이 커서 미뇽과 말코닉이 스펙이 크게 차이가 없다면 저렴한걸 고르고 머신으로 자르를 생각했는데, 마누스랑 가격차이가 꽤 나서...그 정도의 투자가치는 있을까요?

물론 관능에 따른 차이도 있겠지만, 많은 선배님들의 조언 부탁드리겠습니다!!

등록된 자기소개가 없습니다. 자기소개 미등록시 블랙워터이슈의 핵심 기능의 사용이 제한됩니다.

목록
로그인 하시고 댓글로 소통해보세요!
초보 질문드립니다. 7
홈카페 펠로우 EKG 어떤가요? 6
잔 추천해주세요! 2
홈카페 세팅 문의 드립니다 1
이상적인 커피 머신의 조건 4
중강배전 약배전 추출 4
항상 추출이 날카로운 편 5
Wafo S.O.E Spirit vs Weber Unibasket
스페셜티 카페 9
샤워스크린 나사 얼마나 조여두나요? 3
GSC 2023 6번째 커피마스터 대회 1
에쏘 그라인더 딱 하나만 12
탬핑기 유노2 마노 2
커피원두중에 3
호시자키 제빙기 이물질.... 4
검색