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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
인기
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커피추출
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아프지망고 |
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2024-04-18 |
2148 |
일상 톡
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연극성 |
1 |
2023-03-15 |
2147 |
커피장비
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장현짱123 |
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2023-03-14 |
2146 |
일상 톡
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빡빡이 |
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2023-03-14 |
2145 |
일상 톡
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체리짱아찌 |
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2023-03-14 |
2144 |
커피추출
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서리SPROGEEKS |
1 |
2023-03-13 |
2143 |
커피장비
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포키포키 |
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2023-03-13 |
2142 |
일상 톡
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사막올챙이 |
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2023-03-12 |
2141 |
질문답변
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에프피앤코 |
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2023-03-12 |
2140 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
1 |
2023-03-09 |
2139 |
커피장비
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송형슨 |
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2023-03-08 |
2138 |
커피이론
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썬카페 |
1 |
2023-03-08 |
2137 |
질문답변
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울향 |
1 |
2023-03-07 |
2136 |
질문답변
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나주아니 |
1 |
2023-03-07 |
2135 |
커피장비
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비비빅 |
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2023-03-03 |
2134 |
커피이론
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썬카페 |
2 |
2023-03-02 |
2133 |
커피장비
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hola_in |
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2023-03-02 |
2132 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
2 |
2023-03-02 |
2131 |
커피추출
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자몽 |
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2023-02-28 |
2130 |
커피추출
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아롱 |
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2023-02-28 |
2129 |
커피장비
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Esther |
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2023-02-26 |
2128 |
커피장비
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나밍 |
1 |
2023-02-25 |
2127 |
일상 톡
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lvvmmti |
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2023-02-24 |
2126 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
1 |
2023-02-23 |
2125 |
커피장비
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서리SPROGEEKS |
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2023-02-23 |
2124 |
일상 톡
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빈랑나무 |
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2023-02-22 |
2123 |
커피추출
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lvvmmti |
1 |
2023-02-21 |
2122 |
커피장비
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dgdssf |
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2023-02-20 |
2121 |
커피이론
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썬카페 |
6 |
2023-02-19 |
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커피추출
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영배 |
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2023-02-17 |
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커피장비
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차차 |
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2023-02-17 |
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일상 톡
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걍걍 |
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2023-02-17 |
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일상 톡
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라떼콩 |
1 |
2023-02-17 |
2116 |
일상 톡
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쿠쿠다스심장 |
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2023-02-16 |
2115 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
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2023-02-16 |
2114 |
일상 톡
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coffeegsc |
1 |
2023-02-15 |
2113 |
커피장비
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ijeire |
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2023-02-14 |
2112 |
커피추출
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바모스골드 |
1 |
2023-02-14 |
2111 |
일상 톡
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싴홈 |
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2023-02-13 |
2110 |
질문답변
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지폭구 |
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2023-02-13 |
2109 |
커피추출
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맛있는커피를원해요 |
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2023-02-12 |
2108 |
질문답변
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기므히스 |
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2023-02-12 |
2107 |
질문답변
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기므히스 |
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2023-02-10 |
2106 |
커피장비
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루루루쿠 |
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2023-02-09 |
2105 |
커피장비
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컾피 |
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2023-02-09 |
2104 |
일상 톡
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그리니시위클리 |
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2023-02-09 |
2103 |
커피장비
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김밥말이 |
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2023-02-08 |
2102 |
질문답변
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단비 |
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2023-02-08 |
2101 |
일상 톡
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소붕이 |
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2023-02-06 |
2100 |
커피이론
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썬카페 |
4 |
2023-02-04 |
2099 |
로스팅
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뀨뀨잉 |
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2023-02-03 |
자격증을 따는 과정에서 더 많은것들을
경험하고 배우게 되겠지만 자격증을 갖게된다고
절대적으로 더 훌륭한 바리스타가 되는건 아니죠.
하지만 저는 시간과 돈이 허락한다면
더 배우는쪽을 선택할겁니다.
필요 없는 교육이란 없으니까요.
그리고 현재 스페셜티 커피를 다루는곳들의 의견을 물으면
자격증에 대한 믿음이 크지 않다고 말합니다.
뭐 분명 더 긍정적으로 평가될 수 있지만
중요한건 실제 바 안에서 음료를 만든 경력과
다양한 실전 경험을 더 선호하죠.
창업에 있어서는 더욱 그런면들이 중요하게 되겠죠?
나날이 변화하는 커피에대한 이해나, 다양한 장비들을
능숙하게 사용하고, 청소하는 경험말이죠.
자격증이 가게를 운영할만한 능력을 부여하는건 아니니깐요.
라떼아트라는 분야에서 성장하고싶은데
보다 전문적인 연습이 필요하다면 그에 맞는
교육과정이 있을겁니다.
자격증(교육이수인증서)을 주는 교육도 있고
자겻증은 없지만 라떼아트를 교육하고
대회준비를 돕는 분들도 있습니다.
허나 진정한 바리스타라면 라떼아트뿐만아니라
커피를 다루는 솜씨도 중요하죠. 창업을 한다면 더더더더욱.
커피가 이쁘다고 손님이 많이 올꺼라면
라떼프린팅 기계를 사서 창업을 하겠죠?
진짜 좋은 커피를 위해 노력하는 사람들은
자격증이 아닌 그사람의 손을 살펴볼껍니다.
불이익에 대한 걱정은 하지 마세요.
자격증 없냐고 물어보면 그냥 바에 들어가서
커피 한잔 내려 드리겠다고 하세요.
혹시나 느낌적으로 그런 생각이 드는데
지금 커피를 만지는 일을 하지 않고 계신가요???
그러면 자격증은 일단 멈추시고
당장 일부터 시작하세요. 단연코 그게 100배 더 많은것을
배우고 경험할겁니다. 그리고 좋은 인연도 만나겠죠.
커피 좋아하는 사람중에 나쁜 사람 없다 믿습니다.
분명 더 좋은 조언들을 해줄겁니다. 화이팅하세요!
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