커피인 라운지

  




그냥 서버에 얼음을 담고 추출하는것 or 아이스버켓에 담긴 얼음을 통과해서 추출하는것
어떤 차이가 있을까요?

등록된 자기소개가 없습니다. 자기소개 미등록시 블랙워터이슈의 핵심 기능의 사용이 제한됩니다.

댓글 2

profile

Solic

2019-03-14 10:06  #621405

얼핏 질문하신걸 생각만 해봤는데
유의미한 농도 차이가 있을 것 같네요

1. 서버에 얼음을 담은 경우
일단 얼음 본인보다 항상 고온인 커피와 상온 등 지속적으로 얼음을 녹여서 마치 가수 하 듯 농도가 옅어질 것 같네요

2. 아이스버켓의 경우
추출되는 과정에서 소량의 커피들이 얼음층을 통과하며 빠르게 냉각되며 서버에 담김.


조금만 현상을 생각해보시면 차이점을 느끼실 수 있으리라 생각됩니다

소중한 첫 댓글에! 10 포인트 +
profile

빠새

2019-05-08 19:27  #660788

추출이후에 얼음을 담고 있습니다

초보 질문드립니다. 7
홈카페 펠로우 EKG 어떤가요? 6
잔 추천해주세요! 2
홈카페 세팅 문의 드립니다 1
이상적인 커피 머신의 조건 4
중강배전 약배전 추출 4
항상 추출이 날카로운 편 5
Wafo S.O.E Spirit vs Weber Unibasket
스페셜티 카페 9
샤워스크린 나사 얼마나 조여두나요? 3
GSC 2023 6번째 커피마스터 대회 1
에쏘 그라인더 딱 하나만 12
탬핑기 유노2 마노 2
커피원두중에 3
호시자키 제빙기 이물질.... 4