블랙워터이슈 - 로스팅 후 맛 테스트 할 때 디게싱 후 맛 보세요?대한민국 커피 No.1 Channel : 블랙워터이슈

커피인 라운지

[질문답변] 로스팅 후 맛 테스트 할 때 디게싱 후 맛 보세요?

kisd237 21.11.02. 10:46

댓글 2 조회 수 803

로스팅 후 원두 테스트 하실 때 보통 바로 에스프레소 추출해서 드시나요?

아니면 며칠 디게싱하고 테스트하시나요? 궁금합니다.

만약 며칠 디게싱하고 테스트 하신다면 디게싱 방법은 어떻게 하시나요?

디게싱 때문에 아로마밸브 포장봉투에 패킹해서 하기에는 과하지 않나 싶어서요.

by kisd237
댓글 2

ABOUT ME

커피에 대한 많은 정보를 얻고 싶습니다.

일반회원

아프로

2021-11-03 09:44 #1698498

로스팅하고나서 드셔보시고 다음날도 드셔보시고

하루하루 변화하는걸 다 느껴보시는게 좋지 않을까요

로스팅을 하시는게 납품인지 개인용인지는 모르겠으나 상황에 맞게 디게싱을 하시면 될듯 하네요

VERITA

2022-02-06 21:32 #1775871

SCA에서 권장하는 커핑의 기준은 로스팅 후 24시간 이내에 드시는 것을 추천하고 있습니다.

로그인 하시고 댓글로 소통해보세요!

번호	분류	제목	작성자	추천 수	날짜
	분류없음	블랙워터이슈 커뮤니티 가이드 5	BLACKWATERISSUE	3	2022-08-13
인기	커피추출	에스프레소 추출 세팅 관련 질문입니다😞 14	아프지망고		2024-04-18
2047	질문답변	왜 안빠질까요 도와주세요 7 2022-12-12, By 신입뭬니저	신입뭬니저	1	2022-12-12
2046	커피이론	에스프레소 얼리면! 카페인 없어질까요? 1 2022-12-12, By 괴팍이	괴팍이	1	2022-12-12
2045	일상 톡	라떼아트배틀 2022-12-12, By 이알코퍼레이션	이알코퍼레이션	1	2022-12-12
2044	일상 톡	카페 인테리어 2022-12-10, By OPT	OPT		2022-12-10
2043	일상 톡	에스프레소 세팅시 각각 추출 변수에 따른 향미 변화가 궁금합... 2022-12-10, By choijunho90_	choijunho90_		2022-12-10
2042	일상 톡	에스프레소 세팅시 각각 추출 변수에 따른 향미 변화가 궁금합... 1 2022-12-10, By choijunho90_	choijunho90_		2022-12-10
2041	커피장비	말코닉 ek80s 도징문제 12 2022-12-09, By 콩커피	콩커피		2022-12-09
2040	일상 톡	12월 둘째 주 생두 뉴스 - F1하이브리드 초기연구결과, 그리고... 2022-12-08, By 그리니시위클리	그리니시위클리	1	2022-12-08
2039	커피장비	샤워스크린 사이에서 물이 새는 건 8 2022-12-08, By 컵러	컵러	1	2022-12-08
2038	질문답변	월간커피 같은 블랙워터이슈에서 나오는 커피 매거진 1 2022-12-07, By 커피하는여자	커피하는여자		2022-12-07
2037	커피추출	Tds 계산해서 어느부분에 적용하는건가요? 6 2022-12-04, By 파란색밤하늘	파란색밤하늘	1	2022-12-04
2036	커피추출	안녕하세요! 스피릿 3구 사용자 인데요.. 4 2022-12-03, By Duke	Duke	1	2022-12-03
2035	일상 톡	이 기계 아시나요..? 2 2022-12-02, By Sornfod	Sornfod		2022-12-02
2034	일상 톡	11월 마지막 주 생두 뉴스 - 동아프리카 생산자 카탈로그, 그... 2022-12-02, By 그리니시위클리	그리니시위클리		2022-12-02
2033	커피장비	카페머신 창업패키지가 과연 저렴한걸까요? 2 2022-12-02, By 나무곰	나무곰		2022-12-02
2032	커피장비	안녕하세요. 머신 청소에 대해 질문드리고싶어요! 4 2022-11-30, By 김밥말이	김밥말이		2022-11-30
2031	질문답변	커피 맛 질문 2 2022-11-30, By 벤티	벤티	1	2022-11-30
2030	커피장비	머신은 어디서부터 어떻게 알아가야 하나요? 4 2022-11-27, By 죠니카터	죠니카터	2	2022-11-27
2029	일상 톡	에티오피아 워시드 케냐 워시드 물빠짐 1 2022-11-25, By 빵호	빵호		2022-11-25
2028	일상 톡	11월 넷째 주 생두 뉴스 - Cooxupe 내년전망 반박, USDA 콜롬... 2022-11-24, By 그리니시위클리	그리니시위클리	2	2022-11-24
2027	일상 톡	2022 카페쇼 첫날 방문 후기 5 2022-11-24, By 끼루끼루익	끼루끼루익	2	2022-11-24
2026	일상 톡	이번 2022카페쇼 가시는 분 2022-11-23, By 몽몽히히	몽몽히히		2022-11-23
2025	일상 톡	카페쇼 언제 가시나요? 7 2022-11-23, By SPROGEEKS	SPROGEEKS		2022-11-23
2024	커피장비	아스토리아 스톰 압력바 관련 질문드립니다. 2 2022-11-19, By 난자완스	난자완스	1	2022-11-19
2023	일상 톡	11월 셋째 주 생두 뉴스 - 카페쇼 스케쥴링, 남미 경연결과, ... 2022-11-17, By 그리니시위클리	그리니시위클리	2	2022-11-17
2022	일상 톡	취향저격 원두월드컵 2022-11-14, By 이알코퍼레이션	이알코퍼레이션	1	2022-11-14
2021	일상 톡	카멜 빈셀러만 갖고계신 분들께 희소식이요~~ 2022-11-14, By 기리나	기리나	1	2022-11-14
2020	커피장비	란실리오 클라쎄7 포터필터 싱글 필터 IMS 질문 2022-11-12, By ba_da_ro	ba_da_ro		2022-11-12
2019	일상 톡	브이로그를 이알코퍼레이션에서 찍어보았어요:) 1 2022-11-11, By 이알코퍼레이션	이알코퍼레이션		2022-11-11
2018	일상 톡	11월 둘째 주 생두 뉴스, ICE 재고 충당, 그리고 스타벅스 칼... 2022-11-10, By 그리니시위클리	그리니시위클리	1	2022-11-10
2017	일상 톡	카페쇼 8 2022-11-08, By 김루베	김루베	1	2022-11-08
2016	커피추출	단맛을 최대한 추출하기위한 방법이 궁금합니다 5 2022-11-08, By ssong0219	ssong0219		2022-11-08
2015	로스팅	제연기 간접배기 설치 궁금한게 있습니다 (코로나제연기) 2 2022-11-03, By 홍개미	홍개미		2022-11-03
2014	커피장비	블랙이글 VS 라마르조꼬 PB3 2 2022-11-03, By 슬비	슬비		2022-11-03
2013	일상 톡	농업폐기물로 만든 커피?? 1 2022-11-03, By 이승국	이승국	1	2022-11-03
2012	일상 톡	11월 첫 주 생두 뉴스, 15개월 최저가, 그리고 디폴트 확산되... 2022-11-03, By 그리니시위클리	그리니시위클리	2	2022-11-03
2011	커피장비	하이엔드 머신 추천해주세요! 8 2022-11-03, By 아키마루	아키마루		2022-11-03
2010	커피장비	로버s vs E80 (러쉬타임) 2 2022-11-02, By 하얀송	하얀송		2022-11-02
2009	일상 톡	대전 카페추천부탁드립니다.! 10 2022-11-01, By 혜워니이	혜워니이		2022-11-01
2008	로스팅	헤이즐넛원두만드는법 아시는분 있으신가요? 2022-11-01, By 네네네네네	네네네네네		2022-11-01
2007	일상 톡	참 안타깝습니다 너무 안타깝습니다 .. 2022-10-31, By 하늘하늘꿈	하늘하늘꿈	1	2022-10-31
2006	일상 톡	중고장터에서 사기 당하신 분들 1 2022-10-31, By 프렌즈커피	프렌즈커피	2	2022-10-31
2005	일상 톡	외국 소식인 줄 알았는데 이태원 사고네요. 4 2022-10-30, By 필교	필교		2022-10-30
2004	일상 톡	강서구 커피 잘하는 곳 10 2022-10-27, By 사자자리	사자자리		2022-10-27
2003	일상 톡	10월 마지막 주 생두 뉴스, 커피가격 급락, 그리고 공격적인 ... 2022-10-27, By 보통의삶	보통의삶	3	2022-10-27
2002	로스팅	블랜딩에 내추럴 6 2022-10-27, By 인스타	인스타	1	2022-10-27
2001	커피장비	홈카페겸 스터디공간 1 2022-10-26, By Xxxxxxxxxxu	Xxxxxxxxxxu		2022-10-26
2000	커피추출	추출문제..돌겠습니다 도와주세요 17 2022-10-25, By 파도타는아이	파도타는아이		2022-10-25
1999	일상 톡	바라짜 엔코 분쇄도 질문 있습니다. 3 2022-10-23, By Arabica	Arabica		2022-10-23
1998	커피추출	안녕하세요, 궁금합니다. 추출량이 일정하지 않아요. 3 2022-10-22, By 컵러	컵러		2022-10-22

검색

최근 게시물

최근 댓글

조회수 인기글 [1/]

추천수 인기글 [1/]

댓글 2