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커피인 라운지

  


갑자기 심해진 날림현상...
이지현 18.08.27. 09:45
댓글 3 조회 수 1052

세팅이나 원두도 그대론데 갑자기

그라인딩시 포터필터에 고르게 담기지 않고 날림이 심합니다.

그라인더는 메저 메이저 일렉트로닉 플랫버 이구요.

접지 문제인지는 오늘 확인해보려합니다. 사용한지 아직 한 달도 체 되지않았는데 갑자기 이런다면 다른 이유가 있을지 그리고 좋은 해결책이 있을지 알려주셨으면 합니다!
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댓글 3

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Olaf

2018-08-27 22:52  #500941

제가 개인적인 추측으로는 습도, 도저스크린 상태, 분쇄도, 원두 산패도, 날 마모도 중 개별이던 복합적이던 일거 같은데 확인해보고 추출해보지 않으면 정확히는 모르겠네요.

소중한 첫 댓글에! 10 포인트 +
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맹꽁이

2018-08-27 23:29  #500998

전날과 똑같은 셋팅 이라해도 그건 그라인더의 셋팅일뿐 원두는 시간단위로 바뀐다고 생각해요
그래서 항상 추출시 자기가 셋팅해둔 것과 다르면 메쉬(양, 분쇄도, 온도를 포괄하여)를 조절하는 이유규용
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샤샤샤

2018-12-03 15:33  #559560

저도 플랫버 쓰는데 원래 기계 자체가 날림이 심하다고 하더라구요, 결국 도징링 사서 쓰고있습니다
도징, 탬핑과정은 좀 번거로워 졌지만 도징 시 원두 로스는 확실히 줄었네요
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