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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
1636 |
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이쟝 |
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2020-08-30 |
1635 |
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알로흐 |
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2017-05-11 |
1634 |
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정순우 |
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2017-06-05 |
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챈스더커피 |
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2017-05-14 |
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일상 톡
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DongHyunLee |
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2017-05-17 |
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aurore |
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2017-05-17 |
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도꾸 |
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2017-05-22 |
1629 |
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Grow |
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2017-05-25 |
1628 |
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띵가 |
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2017-05-29 |
1627 |
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Proper |
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2017-06-16 |
1626 |
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Cheol2 |
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2018-02-27 |
1625 |
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Sjjjjj |
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2017-06-22 |
1624 |
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안녕하세요
2017-06-28, By 팀블랙탬퍼루키
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팀블랙탬퍼루키 |
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2017-06-28 |
1623 |
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rtwksj00 |
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2017-06-29 |
1622 |
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꼴통 |
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2017-06-30 |
1621 |
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Dominic.JihongLee |
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2017-06-30 |
1620 |
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바릐스타 |
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2017-07-05 |
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sherlock |
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2017-07-25 |
1618 |
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R8 |
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2017-07-26 |
1617 |
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그린빈피플 |
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2017-07-30 |
1616 |
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아부리쌩쏭 |
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2017-07-28 |
1615 |
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아이보리베리 |
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2017-08-28 |
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이딴콩 |
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2017-09-02 |
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may_0705 |
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2023-09-17 |
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연깔끔 |
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2018-10-30 |
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블루커피 |
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2017-09-10 |
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김드릭 |
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2017-09-12 |
1609 |
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ㅎㄹㅂㅅ |
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2018-09-15 |
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정춘봉 |
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2018-09-25 |
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서리 |
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2017-09-23 |
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홀리스타뮤직 |
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2017-09-24 |
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아부리쌩쏭 |
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2017-10-03 |
1604 |
질문답변
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JinHeungKim |
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2017-10-06 |
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ArieHan |
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2017-10-10 |
1602 |
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루울루 |
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2019-02-13 |
1601 |
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경제선 |
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2017-10-12 |
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나이끼운동화 |
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2017-10-13 |
1599 |
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테리철수 |
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2018-04-08 |
1598 |
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the_qq |
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2017-10-14 |
1597 |
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우라깔라 |
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2017-10-15 |
1596 |
커피추출
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아롱 |
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2023-02-28 |
1595 |
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BW최고관리자 |
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2017-10-27 |
1594 |
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|
smiling.chris |
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2017-10-27 |
1593 |
분류없음
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아부리쌩쏭 |
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2017-11-01 |
1592 |
질문답변
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운영자 |
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2017-11-02 |
1591 |
일상 톡
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Cheol2 |
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2018-12-20 |
1590 |
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DORRR |
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2017-11-06 |
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BW노대표 |
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2017-11-07 |
1588 |
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곧스무여섯 |
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2017-11-09 |
1587 |
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counterculture |
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2017-11-09 |
그건 원두를 보다 많이 담고, 밀도를 높여주기 위해서입니다.
질문1,2,3을 나눌필요없이 추출 디자인에 있어서
보다 높은 수율의 커피를 의도할때 사용하는 핸드스킬로
생각됩니다.
18g필터바스켓에 19-20g원두를 담고자할때 사용할수
있겠지요. 추출요소가 서로 영향을 주기 때문에 굳이 필요없는 동작이라는 접근보단 어떤 커피를 지향함에 따라
선택적인 작업입니다.
번외로 태핑같은 효과도 있겠고, 어느정도 평평하게 하려고 할 수도 있겠고 여러가지 이유가 있겠지만,
주된 이유는 많이 담기위해 밀도를 높여준다고 볼 수 있을 것 같습니다.