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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
인기
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커피이론
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썬카페 |
9 |
2024-04-14 |
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커피이론
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썬카페 |
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bonybrown |
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BGeek_ |
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tykim0420 |
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보통의삶 |
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보통의삶 |
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그리니시위클리 |
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보통의삶 |
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그리니시위클리 |
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커피장비
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프렌즈커피 |
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그리니시위클리 |
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2022-11-03 |
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그리니시위클리 |
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그리니시위클리 |
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2022-11-17 |
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끼루끼루익 |
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로스팅
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Coffeewave |
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인생.B급 |
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jw1023 |
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그리니시위클리 |
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2023-04-13 |
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그리니시위클리 |
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2023-04-20 |
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그리니시위클리 |
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2023-07-20 |
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일상 톡
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그리니시위클리 |
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2023-09-07 |
2209 |
질문답변
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BarinStars |
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2208 |
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그리니시위클리 |
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2207 |
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그리니시위클리 |
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2024-01-18 |
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일상 톡
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그리니시위클리 |
2 |
2024-01-26 |
2205 |
분류없음
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5cent |
1 |
2014-04-23 |
2204 |
분류없음
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테호키 |
1 |
2014-04-27 |
2203 |
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썬카페 |
1 |
2014-04-28 |
2202 |
분류없음
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5cent |
1 |
2014-04-29 |
2201 |
분류없음
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waiter |
1 |
2014-04-30 |
2200 |
분류없음
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에스프레소프릭 |
1 |
2014-05-01 |
2199 |
분류없음
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5cent |
1 |
2014-05-16 |
2198 |
분류없음
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빠빠꺄야 |
1 |
2014-05-18 |
2197 |
분류없음
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5cent |
1 |
2014-05-28 |
거기서 글 읽으시면서 모르는점을 기록해두셧다가 찾아서 공부해보는것도
추출,성분 등 많은 점들을 배우게되는 일이 될겁니다!
책 추천은 너무나 많이 해드릴수있지만 손꼽아 몇개 말씀드리자면
유승권 - 로스팅 크래프트 / 17000원
TED R. LINGLE - 스페셜티 커피 감별법 / 15000원
INSTAURATOR - 에스프레소 퀘스트 / 36000원 데이비드 쇼머 - 에스프레소: 전문가를 위한 테크닉(완벽한 에스프레소를 위하여) / 32400원
주빈- 커피 사이언스 / 품절
도형수 - 브루잉
이 대표적으로 있겟네요! 그 외로 정말 심층적인 공부가 하고싶다면
커피 리브레에서 번역및출판한 책들 찾아서 읽는것도 추천합니다!