|
분류없음
|
|
BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
인기
|
커피이론
|
|
썬카페 |
9 |
2024-04-14 |
2197 |
분류없음
|
|
서리 |
1 |
2014-06-06 |
2196 |
분류없음
|
|
5cent |
1 |
2014-08-09 |
2195 |
분류없음
|
|
5cent |
1 |
2014-08-13 |
2194 |
분류없음
|
|
에스프레소프릭 |
1 |
2014-10-03 |
2193 |
일상 톡
|
|
보통의삶 |
1 |
2022-05-02 |
2192 |
일상 톡
|
|
그리니시위클리 |
1 |
2023-11-23 |
2191 |
커피장비
|
|
Nobreaker |
1 |
2020-08-30 |
2190 |
질문답변
|
|
bari_min.23 |
1 |
2019-05-25 |
2189 |
분류없음
|
|
바리엠 |
1 |
2016-04-14 |
2188 |
일상 톡
|
|
코피쓰앵 |
1 |
2019-05-04 |
2187 |
분류없음
|
|
Jin |
1 |
2016-05-18 |
2186 |
일상 톡
|
|
김마유 |
1 |
2017-11-18 |
2185 |
분류없음
|
|
onlyGrace™ |
1 |
2016-11-18 |
2184 |
일상 톡
|
|
DTSQ |
1 |
2017-02-09 |
2183 |
일상 톡
|
|
서리 |
1 |
2017-02-14 |
2182 |
일상 톡
|
|
권혁준 |
1 |
2017-05-08 |
2181 |
분류없음
|
|
커피가좋아서산다 |
1 |
2017-06-28 |
2180 |
일상 톡
|
|
에스프레소프릭 |
1 |
2017-08-30 |
2179 |
일상 톡
|
|
서리 |
1 |
2017-08-30 |
2178 |
질문답변
|
|
금자씨 |
1 |
2017-09-01 |
2177 |
질문답변
|
|
콜드S로버 |
1 |
2023-09-17 |
2176 |
분류없음
|
|
준이 |
1 |
2017-09-27 |
2175 |
일상 톡
|
|
양준환 |
1 |
2017-09-30 |
» |
분류없음
|
|
까칠이 |
1 |
2017-10-13 |
2173 |
일상 톡
|
|
그리니시위클리 |
1 |
2023-04-27 |
2172 |
분류없음
|
|
DrCoffee |
1 |
2017-11-06 |
2171 |
일상 톡
|
|
함딱이 |
1 |
2017-11-08 |
2170 |
분류없음
|
|
SevHyun |
1 |
2017-12-10 |
2169 |
질문답변
|
|
초도 |
1 |
2017-12-18 |
2168 |
질문답변
|
|
조동진 |
1 |
2018-01-17 |
2167 |
일상 톡
|
|
에휴 |
1 |
2018-01-21 |
2166 |
질문답변
|
|
BW노대표 |
1 |
2018-01-30 |
2165 |
분류없음
|
|
범키 |
1 |
2018-02-04 |
2164 |
커피추출
|
|
바리스타초보 |
1 |
2021-08-08 |
2163 |
일상 톡
|
|
Cheol2 |
1 |
2018-03-17 |
2162 |
일상 톡
|
|
이알코퍼레이션 |
1 |
2022-09-22 |
2161 |
질문답변
|
|
djung_jung |
1 |
2018-05-11 |
2160 |
분류없음
|
|
리틀모아나 |
1 |
2018-05-13 |
2159 |
분류없음
|
|
범키 |
1 |
2018-05-14 |
2158 |
분류없음
|
|
ToToRo |
1 |
2019-05-15 |
2157 |
질문답변
|
|
맹꽁이 |
1 |
2018-07-28 |
2156 |
질문답변
|
|
호호하하 |
1 |
2018-09-02 |
2155 |
분류없음
|
|
코케허니 |
1 |
2018-10-11 |
2154 |
분류없음
|
|
얄라리 |
1 |
2018-10-19 |
2153 |
분류없음
|
|
브미 |
1 |
2018-11-19 |
2152 |
일상 톡
|
|
코피쓰앵 |
1 |
2019-06-03 |
2151 |
일상 톡
|
|
연깔끔 |
1 |
2018-11-05 |
2150 |
일상 톡
|
|
연깔끔 |
1 |
2018-11-24 |
2149 |
분류없음
|
|
에스커피 |
1 |
2018-12-12 |
2148 |
질문답변
|
|
연깔끔 |
1 |
2018-12-25 |
물기를 제거하지 하지 않으면, 바스켓 최외부에 있는 원두들부터 습윤현상이 일어나고 먼저 젖어들게 됩니다. 먼저 젖어든다는 것 자체가 반드시 나쁘다를 의미하진 않지만, 물기가 바스켓 상으로 완벽히 균일하게 뭍어있지는 못하기 때문에 특정 부분에서 원두의 젖어드는 차이가 생기겠죠.
변수라는 것은 항상 줄일 수록 일관성 있는 결과가 얻어지지 않나 싶습니다. 물기를 남기는 것보다는 다양한 위생상, 일관성상 측면에서 차이를 줄이기 위해서 물기를 제거하며 바스켓의 청결도를 높이는 행위가 일반화 된게 아닌가 싶네요.