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bumjun 22.03.25. 00:26
댓글 0 조회 수 38

※ 반갑습니다. 블랙워터이슈는 수많은 바리스타, 로스터 분들 및 업계 관계자분들이 활동 중인 공간입니다.
캐쥬얼하게 여러분의 소개를 해주시고, 블랙워터이슈에서 다양한 인맥들과 자유롭게 소통 하시기 바랍니다. :)

* 필수 질문 : 성실히 작성해주세요! 

   + 한줄 자기 소개 : 커피 이론이나 커피의 영역에서 다뤄지고 있는 전반적인 것들에 대해 경험과 지식의 폭을 넓히고자 하는 바리스타입니다!




   + 나에게 있어 커피란? : 저는 항상 '경험의 총합'이라는 말로 표현하는데요, 김사홍 바리스타님께 직접 바리스타란 무엇인가에 대해 질문드린 적이 있습니다. 

 그때, 바리스타는 가수나 연주자와 같다며 그 이유도 같이 덧붙여주었습니다. 차근차근 그 이야기를 듣고나니 어떤 의미로 설명해주신지 알것 같았습니다. 

 그 말씀을 듣고, 커피 한 잔에 담겨있는 농부, 그린빈 바이어, 로스터, 바리스타, 엔지니어 등, 무수히 많은 이들의 경험을 총합으로 녹여낸 것이라는 생각이 들었습니다. 




   + 블랙워터이슈를 한마디로 표현하자면? : 커피와 관련된 모든 이들의 집합소로 표현하고 싶네요. 캐쥬얼한 소통방식을 지향하는 창구의 카테고리를 굉장히 깔끔하게 분류해주어서 편하게 소통할 수 있는 공간이라고 생각듭니다. 감사합니다 :)

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커피를 더욱 배우고자, 경험을 총합을 넓히고자 합니다!
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