커피 뉴스
2020-07-08
스팁샷(Steepshot), 노르웨이에서 개발된 새로운 개념의 커피 브루어
명명된 네이밍에서 알 수 있는 것처럼 침지식 추출 방식으로 1분 이내에 빠르게 브루잉 커피를 추출할 수 있는 도구이다. 노르웨이의 Ari Halonen이 개발한 커피 브루어로 기능성, 미니멀한 디자인에 더해 자체 압력을 통해 1분 이내에 추출을 마무리할 수 있도록 고안되었다.
스팁샷은 커피 입자의 분쇄 크기, 추출 시간, 사용한 물의 양, 교반 등으로 다양한 추출을 진행할 수 있는 추출 툴이다. 개발에 참여한 팀 윈들보가 제안하는 추출 레시피는 아래와 같다. 가격은 미국 달러로 67.46에 판매된다.
팀 윈들보의 레시피
- 14g의 커피(분쇄도는 미디엄에서 파인 사이)
- 200g의 끓는 물
- 30초의 추출 시간
관련 링크 : https://timwendelboe.no/product/steepshot/?v=38dd815e66db
제보 & 컨텐츠 문의 : bwcontents@gmail.com
ABOUT ME
Napolitana와 흡사하네요