SPECIALY COFFEE & CULTURE

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패션으로 진화하는 바리스타 웨어들 ― 에이프런

패션으로 진화하는 바리스타 웨어들 ― 에이프런 위 영상은 호주 멜번의 바리스타들 사이에 유명세를 얻고 있는 Ray Steels라는 에이프런 전문 브랜드의 에이프런 제작 영상이다. 최근 본질적인 커피에 대한 논의와 더...

등록일: 2016-05-26

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인스타그램에서 가장 핫한 커피 #coffeeinacone

인스타그램에서 가장 핫한 커피, #coffeeinacone 인스타그램은 명실상부 가장 트렌디한 컬쳐 SNS 로 성장했습니다. 매일 수많은 사진들과 해시태그로 전세계의 트렌드를 게시물 하나에 담아내죠. 그런 인스타그램에서...

등록일: 2016-05-20

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WBC(월드바리스타챔피언쉽), 라이브 스코어링 시스템 도입

WBC(월드바리스타챔피언쉽), 라이브 스코어링 시스템 도입 WBC(World Barista Championship) 행사를 주관하는 월드커피이벤트(WCE)가 공식 웹사이트(http://www.worldcoffeeevents.org)를 통해 WBC 무대에 새로이 도...

등록일: 2016-05-20

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새로운 커핑(Cupping)용 어플리케이션 Opencup 출시

새로운 커핑(Cupping)용 어플리케이션 Opencup 출시 2016 Artisan Coffee Group LTD(Marty Curtis & Team)에서 지난 SCAA 이벤트에서 선보였던, 새로운 커핑용 어플리케이션 "오픈컵(Opencup)(https://www.opencup.co...

등록일: 2016-05-13

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제임스 호프만(James Hoffman)의 품종 포스터 판매 시작

제임스 호프만(James Hoffman)의 품종 포스터 판매 시작 ※ 읽어봄직한 연관글 : 제임스 호프만, 커피 품종 가계도 타임라인 포스터 제작 및 프리오더 실시 지난 뉴스에서 안내드렸던, 영국 스퀘어 마일의 제임스 호프...

등록일: 2016-05-06

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레인보우 라떼로 전세계를 뜨겁게 달구고 있는 Mason Salisbury 1

ⓒibrewcoffee 레인보우 라떼로 전세계를 뜨겁게 달구고 있는 Mason Salisbury 화려한 무지개 색상의 롤케익, 베이글, 치즈 토스트 등 세계적으로 유명한 미식 거리들에는 화려한 색감의 디저트들로 많은 소비자들의 ...

등록일: 2016-04-21

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"원두커피의 분쇄에 있어 커피 생두의 종류와 온도가 미치는 영향... 2

| SOURCE : http://www.nature.com "원두커피의 분쇄에 있어 커피 생두의 종류와 온도가 미치는 영향"에 대한 연구 논문 발표 by 맥스웰 콜로나 대쉬우드 외 바리스타들 중심의 커피 연구가 활발해지는 가운데 그 가...

등록일: 2016-04-19

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호주의 대표적인 한인 강병우 로스터, 로스터리 브랜드 ACOFFEE ...

호주의 대표적인 한인 강병우 로스터, 로스터리 브랜드 ACOFFEE 런칭 인터뷰 얼마 전 멜번에서는 2014년도 호주 커핑 챔피언이자 마켓레인커피의 헤드 로스터였던 BW(강병우) 로스터께서 자신의 커피에 대한 깊은 고...

등록일: 2016-04-18

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카운터 컬처 커피의 레뮤엘 버틀러, 미국 바리스타 국가대표 선발...

Photo source : http://dailycoffeenews.com 카운터 컬처 커피의 레뮤엘 버틀러, 미국 바리스타 국가대표 선발전(USBC) 우승을 차지 이제 막 막을 내린 미국 SCAA 이벤트 기간동안 개최되었던, 미국 바리스타 챔피언...

등록일: 2016-04-17

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정책자금 컨설팅을 가장한 커피업계 대상 정책자금 전문 브로커 주의

커피업계 전문 정책 자금 브로커 주의 정책자금 컨설팅을 가장한 커피업계 대상 정책자금 전문 브로커 주의 정부는 중소기업 자금난을 덜어주기 위해 올해 3조5100억원 규모의 중소기업 정책자금을 책정했다. 자금이 ...

등록일: 2016-04-12

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COLONNACOFFEE 네스프레소 기반의 스페셜티 커피 캡슐 선보여

COLONNA COFFEE, 네스프레소 기반의 스페셜티 커피 캡슐 선보여 영국 런던의 커피 페스티벌에서 UK 바리스타 챔피언 출신인 맥스웰 코로나 대시우드가 새롭게 런칭한 COLONNA COFFEE 가 첫 선을 보였습니다. 맥스웰 ...

등록일: 2016-04-11

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스타벅스, 역대 최대 규모의 프래그쉽 스토어를 준비중

| 2014 년 선보인 시애틀의 스타벅스 프래그쉽 로스터리 스토어, SOURCE : Starbucks 스타벅스, 역대 최대 규모의 프래그쉽 스토어를 준비중 2014년 오픈되어 세계적으로 큰 반향을 일으켰던 스타벅스의 시애틀의 로...

등록일: 2016-04-05

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바이크 매니아들의 눈길을 사로잡을 새로운 머그컵 "Coffee ...

바이크 매니아들의 눈길을 사로잡을 새로운 머그 "Coffee Brake Mug" 따뜻해져가는 날씨 덕에 아웃도어 활동이 활발해진 요즘 바이크 매니아들의 커피 라이프를 보다 윤택하게 해줄 새로운 제품이 킥스타터 캠페인을 ...

등록일: 2016-04-01

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크롭스터, 2016 월드커피로스팅챔피언십 2일차 선수 로스팅 프로...

크롭스터, 2016 월드커피로스팅챔피언십 2일차 선수 로스팅 프로파일 공개 로스팅 매니지먼트 플랫폼 크롭스터에서 현재 중국 상하이에서 개최되고 있는 2016 WCRC(월드커피로스팅챔피언십)에 참가한 선수들의 로스팅...

등록일: 2016-03-31

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크롭스터, 2016 월드커피로스팅챔피언십 선수 로스팅 프로파일 공개

크롭스터, 2016 월드로스팅챔피언십 선수 로스팅 프로파일 공개 로스팅 매니지먼트 플랫폼 크롭스터에서 현재 중국 상하이에서 개최되고 있는 2016 WCRC(월드커피로스팅챔피언십)에 참가한 선수들의 로스팅 프로파일...

등록일: 2016-03-30

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커피 한잔 하고 갈래? 스텀타운커피로스터스 19금 커피광고?

커피 한잔 하고 갈래? 스텀타운커피로스터스 19금 커피광고? 라면 먹고갈래? 대신 커피 한잔 하고 갈래? 로 유혹하던 아름다운 여성의 기대를 뭇내 져버리는 눈치없는 남성. 잿밥에만 관심있는 눈치 없는 남성이지만,...

등록일: 2016-03-23

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로스팅 프로파일 로깅 프로그램 Artisan 0.9.9 버전 업데이트 2

로스팅 프로파일 로깅 프로그램 Artisan 0.9.9 버전 업데이트 가난한 자의 크롭스터라 불리는 소프트웨어인 아티산(Artisan)은 무료 배포용 소프트웨어인 동시에 다양한 로스터들에 적용이 가능한 폭넓은 범용성을 자...

등록일: 2016-03-15

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킥스타터 펀딩 Aillio 불릿 로스터(Bullet Roaster) 첫 배치 생산...

킥스타터 펀딩 Aillio 불릿 로스터(Bullet Roaster) 첫 배치 생산품 제작 완료 킥스타터에서의 성공적인 펀딩으로 생산라인을 정비한 Aillio社 의 1kg 급 가정용 로스터 "Bullet"의 첫 완성제품의 제작이 완료 소식이...

등록일: 2016-03-07

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카페랫(Cafelat) 쉽게 경화되지 않는 에스프레소 머신 실리콘 가...

| http://www.cafelatstore.com 카페랫(Cafelat) 쉽게 경화되지 않는 에스프레소 머신 실리콘 가스켓 판매 홍콩 소재의 에스프레소 관련 파츠 제조 회사인 카페랫에서 쉽게 경화되지 않아 사용이 훨씬 편리해진 새로...

등록일: 2016-03-04

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제임스 호프만, 커피 품종 가계도 타임라인 포스터 제작 및 프리...

| SOURCE : JImseven.com 제임스 호프만, 커피 품종 가계도 타임라인 포스터 제작 및 프리오더 실시 영국 스퀘어마일의 오너 바리스타이자, 커피 전문가인 영국의 제임스 호프만(James Hoffman)이 커피 나무의 품종에...

등록일: 2016-02-26